ویژگی های مایکروویو خوب | 3 قدم برای انتخاب مایکروویو
ویژگیهای مایکروویو خوب چیه و چه مایکروفری خوبه؟ در جواب این سوال باید بدانید ک مایکروویو و مایکروفر تفاوت دارند و یکی نیستند که در ادامه به این بحث پرداختهایم. سپس سراغ مایکروویوهای خوب بازار خواهیم رفت و ویژگیهایی که یک مایکروویو خوب باید داشته باشد را با هم مرور میکنیم
اگر قصد خرید و تهیه مایکروویو خوب و مناسب دارید باید حتما به سه مسئله مهم توجه کنید:
- اندازه مایکروویو
- نوع مایکروویو
- مشخصات فنی و ظاهری مایکروویو
از جمله مشخصات مایکروویو خوب میتوان به قدرت بالا، فضای داخلی جادار، برنامههای پخت و پز متنوع، کانوکشن و فناوری هوشمند اشاره کرد. در این مقاله بهطور کامل به اندازه مناسب مایکروویو، انواع آن و ویژگیهای مایکروویو خوب برای آشپزخانه خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.
مایکروویو چیست؟
مایکروویو یک نوع لوازم آشپزخانه است که برای پخت و گرم کردن غذا استفاده میشود. این دستگاه با استفاده از امواج مایکروویو (موجهای الکترومغناطیسی) عمل میکند. ویژگیهای اصلی مایکروویو عبارتند از:
- پخت سریع: مایکروویوها غذا را بسیار سریعتر از روشهای سنتی مانند فر یا اجاق گاز پخته و گرم میکنند.
- فناوری حرارتی: این دستگاه با ایجاد حرارت از داخل غذا، موجب پخت یکنواخت آن میشود.
- تنوع عملکرد: بسیاری از مایکروویوها دارای قابلیتهای اضافی مانند گریل کردن، بخارپز کردن و پخت ترکیبی هستند.
- کاربرد آسان: با استفاده از دکمهها و تنظیمات ساده، میتوان غذاها را به راحتی گرم کرد یا پخت.
- صرفهجویی در زمان: این دستگاه به ویژه برای افرادی که زمان کمی دارند، بسیار مناسب است.
تفاوت مایکروفر و مایکروویو
تفاوت اصلی مایکروفر و مایکروویو به نوع گرم کردن آنها برمیگردد. در مایکروفر یک المنت حرارتی قرار دارد که با گرم شدن و ساطع کردن گرما غذا را گرم میکند یا میپزد. اما در مایکروویو عملکرد بهگونهای است که امواج الکترومغناطیس با طول موج کوتاه عملیات گرما دادن را انجام میدهد.
دیگر تفاوت آنها این است که مایکروویو نسبت به مایکروفر غذا را در مدت زمان کوتاهتری گرم میکند.
- مایکروویو: به امواج الکترومغناطیسی گفته میشود که برای پخت و گرم کردن غذا استفاده میشود.
- مایکروفر: دستگاهی است که از یک المنت حرارای برای پخت و گرم کردن غذا بهره میبرد.
3 قدم مهم در خرید مایکروویو خوب
در انتخاب و خرید مایکروویو خوب، سه مرحله وجود دارد که باید به آنها توجه داشته باشید:
- اندازه مایکروویو
- نوع مایکروویو
- ویژگیهای مایکروویو
ویژگی های مایکروویو خوب
برای انتخاب یک مایکروویو خوب، باید به ویژگیهای زیر توجه کنید:
- قدرت (وات): مایکروویوهای با قدرت بالاتر (مثلاً ۱۰۰۰ وات و بیشتر) معمولاً غذاها را سریعتر و یکنواختتر پخته و گرم میکنند.
- حجم داخلی: بسته به نیاز خود، حجم داخلی مایکروویو را بررسی کنید. برای خانوادههای بزرگ، مایکروویوهای با ظرفیت بیشتر مناسبتر هستند.
- نوع مایکروویو:
- مایکروویو ساده: فقط برای گرم کردن و پخت غذا.
- مایکروویو با گریل: قابلیت گریل کردن غذاها را دارد.
- مایکروویو ترکیبی: قابلیت پخت با حرارت و گریل را به صورت همزمان دارد.
- برنامههای پخت خودکار: برخی مایکروویوها دارای برنامههای از پیش تعیین شده برای انواع غذاها هستند که کار را راحتتر میکنند.
- سیستم کنترل و نمایشگر: وجود صفحه نمایش دیجیتال و کنترلهای کاربرپسند باعث میشود استفاده از دستگاه آسانتر باشد.
- امنیت: بررسی قفل کودک و سایر ویژگیهای ایمنی برای جلوگیری از استفاده نادرست.
- تمیز کردن آسان: مایکروویوهایی با روکشهای ضد لک و قابل شستشو، تمیز کردنشان راحتتر است.
- قیمت و ضمانت: قیمت و شرایط ضمانت نیز از عوامل مهم در خرید مایکروویو به شمار میآید.
چند نکته مهم در مورد ویژگی های مایکروویو خوب
در کنار موارد بالا چند نکته مهم در مورد مایکروویوهای برند خوب و جدید وجود دارد که بهتر است بدانید. از جمله آنها میتوان به کانوکشن یا فناوری هوشمند و قابلیت بخارپز کردن اشاره کرد.
حالت سرخ کردن با هوا
این قابلیت مایکروویو به شما این امکان را میدهد که از قابلیتهای مایکروویو و سرخکن در یک دستگاه بهرهمند شوید و فضای روی میز را آزاد کنید. شما میتوانید در سبد سرخکن مواد غذایی مختلف از جمله مرغ، سیبزمینی و دیگر غذاها را سرخ کنید.
فناوری هوشمند
مایکروویوهایی که از فناوری هوشمند بهرهمند هستند، به شما این امکان را میدهند که پخت و پز را از طریق گوشی هوشمند یا سایر دستگاههای متصل خود نظارت کنید، به طوری که بتوانید در هر نقطه از خانه بر روی وعدهی غذایی نظارت داشته باشید.
پخت و پز با کانوکشن
مایکروویوهای کانوکشن از یک عنصر گرمایشی اضافی و فن استفاده میکنند که به شما این امکان را میدهد تا غذاها را به راحتی در مایکروویو بپزید یا کباب کنید. اگر معمولاً با کمبود فضای فر مواجه هستید، مایکروویوهای با قابلیت پخت و پز کانوکشن میتوانند به شما کمک کنند تا چندین غذا را به طور همزمان ترد یا برشته کنید.
بخارپز کردن
غذاهایی مانند سبزیجات، برنج یا ماهی را با استفاده از گزینههای پخت بخار در مایکروویو آماده کنید. این تنظیمات از پیش تعیینشده مایکروویو میتوانند به راحتی جایگزین بخارپزهای بزرگ و جاگیر شوند که در هنگام آمادهسازی غذا ممکن است سخت یا نامناسب باشند.
بدنه مقاوم در برابر اثر انگشت
معمولاً در پوششهای استیل ضد زنگ یا استیل مشکی موجود هستند، بدنههای مقاوم در برابر اثر انگشت به راحتی تمیز میشوند و این یعنی اثر انگشت و لکهها باعث کثیفی مایکروویو نخواهند شد
پخت و پز با حسگر
مایکروویوهایی که از فناوری پخت و پز با حسگر بهرهمند هستند، پیشرفت پخت غذاهای داخل دستگاه را ردیابی کرده و به طور خودکار زمانهای پخت را تنظیم میکنند تا اطمینان حاصل شود که غذا آماده سرو است.
کنترلهای لمسی
کنترلهای لمسی بدون لبههای برجسته یا منحنی، هم به راحتی تمیز میشوند و هم استفاده از آنها آسان است. بهعلاوه که نمایشگرهای لمسی و دیجیتال از نظر زیبایی و ظرافت برای دکور آشپزخانه مزیت دارند.
جمع بندی
حال شما با ویژگیهای مایکروویو خوب آشنایی دارید و بهراحتی میتوانید یک مایکروویو خوب برای آشپزخانه خود انتخاب کنید. از نظر قدرت مایکروویو باید به توان مصرفی آن نگاه کنید. مایکروویوهای بازار عموما توان مصرفی از 600 ت 1200 وات دارند که هرچه توان بالاتر باشد انتظار قدرت بیشتری نیز میتوانیم داشته باشیم. ابعاد انواع مایکروفر را نیز در یک جدول نمایش دادیم که بسته به فضا و نیازی که دارید انتخاب کنید. همانطور که دیدیم تعداد افراد خانواده نیز حتی روی این انتخاب تاثیرگذار است.
اینکه مایکروویو چه برندی خوبه نیز میتوان به نامآشناهای بازار از جمله بوش، پاناسونیک، داتیس و بوش اشاره کرد.
به نظر شما یک مایکروویو خوب چه ویژگی دیگری باید داشته باشد؟