در این مقاله  به علل دود زدن اجاق گاز و راه های برطرف کردن دود کردن اجاق گاز می پردازیم. یکی از پرکاربردترین لوازم  آشپزخانه اجاق گاز است.

در این مطلب طرز تهیه آش شله مشهدی را آموزش میدهیم.آش شله مشهدی مشهورترین غذا وآش نذری مشهدی‌ها در ماه محرم است که به جز آن در سایر روزهای سال هم پخته می‌شود وبسیارمحبوب و پرطرفدار است. این آش  ترکیب جذاب و جالبی دارد.

اصولا از گذشته دیر باز تا امروز، به این صورت تهیه میشد که پوست هندوانه رادر آب آهک میخواباندند تا فرم بگیرد و بعد با آن مربا تهیه کنند.در این دستور طرز تهیه مربا بدون آهک را آموزش میدهیم.

در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت گندم آشنا می شوید. آبگوشت یا دیزی یکی از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است.