معرفی جدیدترین مایکروویو داتیس

در این مطلب قصد داریم به معرفی دو مدل از جدیدترین مایکروویو داتیس بپردازیم. مایکروویوهای داتیس از جدیدترین مدل های مایکروویو هستند که به دلیل امکانات و ویژگی هایی منحصر به فرد  نظرها را به خود جلب کرده اند. این مایکروویوها از نظر مشخصات فنی و قطعات به کار رفته  قابلیت رقابت با تمام مایکروویوهای موجود در بازار را دارند.

بیشتر بخوانید: معرفی جدیدترین فر توکار داتیس

ویژگی های مایکروویوهای داتیس

سینی شیشه ای و ریل گردان

برای اطمینان از پخت یکسان تمام غذای خود، لازم است یک سینی شیشه ای گردان درون مایکروویو داشته باشید، چرا که در غیر این صورت باید چندین بار مایکروویو را متوقف نمایید و غذا را با دست بچرخانید.

قفل های داخلی

این ویژگی ایمنی به راحتی دیده نمی شود اما تضمین می کند که در صورت باز شدن درب مایکروویو یا نیمه باز ماندن آن، دستگاه کار نمی کند. 

کنترل های توان متغیر

شما همیشه نیاز به استفاده از توان کامل مایکروویو خود ندارید. کنترل توان متغیر به شما اجازه می دهد که سطح تنظیمات را تغییر دهید. برای مثال می توانید مواد غذایی را با ۵۰ درصد توان دستگاه بپزید و یا با ۳۰ درصد توان یخ زدایی نمایید.

قفل کودک مایکروویو

این گزینه با از کار انداختن دکمه‌ها اجازه نمی‌دهد کودک شما پنل تنظیمات مایکروویو را دستکاری کرده و ناخواسته تنظیمات پخت را به هم بزند.

تنظیمات پیش فرض

بسیاری از مایکروویوها با برنامه های پخت و پز از پیش تعبیه شده عرضه می شوند، بنابراین شما فقط باید یک دکمه را فشار دهید تا به صورت خودکار غذای خود را طبخ نمایید. این ویژگی می تواند برای گرم کردن غذاهای روزانه شما در مایکروویو مفید باشد. از برنامه های پیش فرض رایج دیگر می توان به پخت سیب زمینی، پیتزا، گرم کردن غذای یخ زده اشاره کرد.

قدرت مایکروویو

میزان قدرت مایکروویو به وات آن بستگی دارد. بنابراین اگر نیاز به مایکروویویی با قدرت بیشتر دارید بهتر است نوعی با وات بیشتر را انتخاب نمایید. میزان وات دستگاههای مایکروویوهای داتیس بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات می باشد.

پخت با تأخیر

با استفاده از این گزینه می‌توانید مواد غذایی را در محفظه قرار دهید و دستگاه را برای روشن شدن در آینده تنظیم کنید. مثلا می‌توانید قبل از خواب مواد را داخل مایکروویو قرار دهید و آن را طوری تنظیم کنید که وقتی پس از چند ساعت بیدار شدید غذای مورد نظر شما آماده باشد.

معرفی دو مدل از جدیدترین مایکروویو داتیس:

مایکروویو داتیس مدل TM928C

مایکروویو داتیس مدل TM928C از جدیدترین مایکروویو های داتیس است. از جمله قابلیت ها و ویژگی های مایکروویو TM928C می توان بدنه داخلی تمام استیل (۳۰۴)، دارای سیستم یخ زدایی بر اساس وزن و دما، دارای سینی شیشه ای و ریل گردان، دارای سیگنال پایان  پخت اشاره کرد.

ابعاد و حجم مایکروویو داتیس مدل TM928C:

ابعاد این محصول ۴۱*۳۹*۶۰ سانتی متر و حجم آن ۲۸ لیتر می باشد.

سایر ویژگی های مایکروویو داتیس مدل TM928C:

* دارای ۵ توان راه اندازی ماکروویو
* دارای نمایشگر ساعت
* دارای صفحه لمسی
* دارای سیستم یخ زدایی براساس وزن و دما
* دارای برنامه پخت چند مرحله ای
* مجهز به قفل کودک
* دارای سیگنال پایان پخت
* دارای شیشه مشکی با طرح کلاسیک
* دارای ۸ برنامه پخت اتوماتیک
* سیستم بازکننده درب با قفل فشاری
* دارای میکروسوئیچ درب
* دارای موتورگردان سینی
* قابلیت نصب به صورت توکار

بیشتر بخوانید: معرفی جدیدترین اجاق گاز داتیس

مایکروویو داتیس مدل DTM-928 Ultra

مایکروویو داتیس مدل DTM-928 Ultra نیز یکی دیگر از جدیدترین مایکروویو داتیس است. این مایکروویو از منوی اتومات، سیستم یخ زدایی، ساعت، تایمر، دو نوع پخت ترکیبی، پخت سریع برخوردار می باشد.

ابعاد و حجم مایکروویو داتیس مدل DTM-928 Ultra:

ابعاد این محصول ۳۹*۳۷*۶۰ سانتی متر و حجم آن نیز ۲۸ لیتر می باشد.

سایر ویژگی های مایکروویو داتیس مدل DTM-928 Ultra:

• صفحه تاچ
• سیگنال پایان پخت
• مجهز به قفل کودک
• شیشه سفید / Ultra Clear

مزایای استفاده از مایکروویو چیست؟

مایکروویو به معنی امواج کوتاه است. مایکروویوها امواج الکترومغناطیسی با طول موج کوتاه و در نتیجه انرژی بالا هستند که از آن می توان برای پخت مواد غذایی آب دار استفاده کرد. در سال‌های اخیر با توجه به آلودگی محیط زیست ناشی از آلاینده های صنعتی، استفاده از منابع جدید انرژی که حداقل آلودگی را به همراه داشته باشند، مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از مایکروویو، ضمن اینکه آلودگی محیط زیست را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد فرآیندها را تسریع نموده و در کاهش هزینه‌های انرژی نیز مؤثر است. مزایای استفاده از مایکروویو به اندازه ای است که هر کسی را ترغیب کند تا این وسیله مفید را در آشپزخانه خود داشته باشد.

مایکروویو دستگاهی است که در آن پخت از طریق گرمکن امواج مایکرو و المنتهای تابشی از بالا صورت می گیرد .معمولا برای پیش گرم کردن و یخ زدایی کردن مواد غذایی استفاده می شود. کارایی آن همانند فر برقی فقط به عنوان یک وسیله پخت و پز محدود نمی شود بلکه برای روش های سریع و خلاقانه در تهیه بسیاری از مواد خوراکی ، غذاها، کیک و تنقلات نیز استفاده می شود. ماکروویو با برق کار می کند.  

بیشتر بخوانید: اطلاعات مورد نیاز برای خرید مایکروفر

مزایای مایکروویو

  • استفاده از مایکروویو باعث صرفه جویی در وقت و هزینه می شود.
  • گرم کردن شیر و غذا توسط مایکروویو این مزیت را دارد که به قند و پروتئین موجود آنها آسیب نمی رسد و همچنین ویتامین‌ها نیز کمتر از‌بین می‌روند ، در عین حال مدت زمان طبخ غذا در مایکروویو کوتاه است.
  • از مزایای مایکروویو اینکه افزودن آب به مواد ضروری نیست و پخت سبزی‌ها در مایکروویو به مدت کوتاه ( به جای آب پز کردن آنها به مدت طولانی ) سبب حفظ بیشتر مواد غذایی موجود در آنها می شود.
  • در مراحل پخت با مایکروویو کیفیت پروتئین‌های غذا بهتر از روش‌های دیگر حفظ می شود.
  • مزیت مهم مایکروویو این است که در طبخ نیازی به افزودن روغن نیست.
  • مایکروویو غذا را در زمان کوتاه بدون افزودن آب یا چربی می‌پزد. بنابراین، ویتامین بیشتری در آن حفظ می‌شود و چربی موجود در آن کم می‌شود یا به کلی از بین می‌رود.
  • همه انرژی در مایکروویو صرف پخت و پز می‌شود و بر ای گرم کردن ظرف یا طبقات فر هدر نمی‌رود.
  • مایکروویو وسیله‌ای سازگار با مصرف بهینه انرژی است و اگر مجبورید مقدار زیادی غذا آماده کنید یا فر معمولی‌تان کاملاً پر شده، استفاده از مایکروویو به‌صرفه‌تر است.
  • مایکروویو برای یخ‌زدایی مواد غذایی منجمد مثل گوشت، مرغ یا سبزیجات مطلوب است که در عرض چند دقیقه انجام می‌شود و یکی از ایمن‌ ترین روش‌های یخ‌ زدایی است.
  • از مزایای مایکروویو حفظ عطر طبیعی غذاست که باعث می‌شود نمک یا شکر بیش از مقدار لازم به غذا افزوده نشود.
  • مایکروویو غذا را با رطوبت خودش می‌پزد. بنابراین، لازم نیست چربی اضافی یعنی کره یا روغن به آن افزوده شود.

نکات مهم 

  • تنها از ظروف مناسب و مخصوص مایکروویو استفاده کنید.

  •  تنها از پوشش ایمن و مناسب برای پوشاندن غذا در مایکروویو استفاده کنید.

  •  در صورت امکان از تنظیمات پخت اتوماتیک که در بیشتر مایکروویوهای امروزی موجود است و مانع پخت نامناسب (زیاد یا کم پخته شدن) می شود، استفاده کنید.

  • ظروف آرکوپال، سرامیکی و پیرکسی که فاقد لبه های فلزی باشند برای استفاده در مایکروویو مناسب هستند. فقط آن دسته از ظروف پلاستیکی که مخصوص مایکروویو ساخته شده اند برای استفاده در مایکروویو مناسبند.

  • درب مایکروویو خوردگی و زنگ زدگی نداشته باشد و به راحتی باز و بسته شده و لولای آن در وضع مناسبی باشد .

  • وزن ماده ی غذایی نیز تأثیر مهمی در زمان پخت یا گرم کردن دارد. هرچه وزن مواد بیشتر شود، زمان استفاده از دستگاه نیز بیشتر می شود، ولی قدرت همیشه ثابت است.

بیشتر بخوانید: آشنایی با انواع فر آشپزخانه( فر توکار، فر برقی و..)

  • هنگام بیرون آوردن غذا از مایکروویو احتیاط کنید زیرا اگرچه ظرف ممکن است داغ نباشد ولی غذا داغ است.

  • برای پاک کردن مایکروویو از اسکاج سمباده ی زبر یا هر وسیله خشن دیگری استفاده نکنید.

  • ظروف و وسایل سنگین را روی دستگاه قرار ندهید.

  • به هیچ عنوان مایعات قابل اشتعال را در ماکروویو قرار ندهید.

  • در مایکروویو از ظروف در بسته استفاده ننمایید.

  • در پخت با مایکروویو از مقدارکمتری آب استفاده کنید تا پخت سریعتر انجام شود .

  • به هیچ وجه مایکروویو را خالی از مواد روشن نگذارید تا به موتور آن آسیبی وارد نشود.

  • در پخت با مایکروویو به نمک کمتری نسبت به پخت عادی نیاز دارید .
  • هیچگاه در مایکروویو روغن را به تنهایی داغ نکنید دمای زیاد روغن باعث آتش گرفتن می شود.

  • اگر خواستید غذا را هم بزنید در دستگاه را باز کنید در این حالت مایکروویو خاموش می شود ولی زمان باقی می ماند برای ادامه پخت، در را ببندید و دکمه START را فشار دهید.

  • از مایکروویو می توان برای آب کردن کره، شکلات و ژلاتین استفاده کرد (زمان باید خیلی کوتاه باشد و به مرحله داغ شدن نرسد).

  • مواد دارای پوسته مانند سوسیس و گوجه فرنگی و سیب زمینی را با جسم نوک تیز قبلا سوراخ کنید بعد داخل دستگاه بگذارید تا نترکند.

  • مایکروویو وسیله‌ ای ایده ال برای نرم کردن نان بیات است. البته بهتر است از قطعات کوچک نان استفاده کرده و بلافاصله آن را مصرف کنید زیرا به محض سرد شدن دوباره سفت می‌ شود.

در آخر:

شایعاتی در مورد آلوده شدن مواد غذایی به مواد رادیواکتیو در استفاده از ماکروویو وجود دارد که انجمن مواد غذایی و مواد مخدر آمریکا این موضوع را تایید نکرده است.در واقع مایکروویو فقط باعث جنبش مولکول های آب داخل مواد غذایی می شود. برای اطمینان از نداشتن نشتی امواج دستگاه بهتر است سالی یکبار تست اشعه ماکروویو را در مراکز معتبر خدماتی انجام دهید.