طرز تهیه خورش به
آشپزی

آموزش طرز تهیه خورش به

اگرچه میوه به، میوه‌ای بسیار پرطرفدار و خوشمزه است، اما شاید محبوبیت این خورش به پای مربای آن نرسد و کمتر کسی طرز تهیه این خورشت شیرین و خوشمزه را بلد باشد.یکی از مربا‌هایی که معمولا سر سفره ما ایرانی‌ها زیاد سرو میشود،

ادامه مطلب
آشپزی

طرز تهیه خورش انار

در این مطلب طرز تهیه خورش انار را آموزش میدهیم.خورش انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی اصیل ایرانی است که از نظر طعم و ظاهر شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش ریواس
آشپزی

آموزش طرز تهیه خورش ریواس

در این مطلب طرز تهیه خورش ریواس را آموزش میدهیم.ریواس مانند کرفس در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد، اما به دو صورت کلی همراه با لپه و رب و پیاز و صورت دیگر همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می شود.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش قارچ
آشپزی

آموزش طرز تهیه خورش قارچ

در این مطلب طرز تهیه خورش قارچ را آموزش میدهیم .خورش قارچ  یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از خورش های جدید و نوین محسوب می شود.

ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ ورمیشل
آشپزی

آموزش طرز تهیه سوپ ورمیشل

در این مطلب طرز تهیه سوپ ورمیشل را آموزش میدهیم.سوپ ورمیشل یا سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ های بسیار محبوب در سراسر جهان است که مانند سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی و تقویت بدن بسیار مفید است

ادامه مطلب
طرز تهیه ذلمه کلم برگ
آشپزی

آموزش طرز تهیه دلمه کلم برگ

در این مطلب طرز تهیه دلمه کلم برگ را آموزش میدهیم .شما حتما با انواع دلمه های خوش طعم ایرانی آشنایی دارید. بعضی از دلمه ها مانند دلمه برگ مو و کلم برگ از برگ ها تهیه میشوند.

ادامه مطلب
طرز تهیه طرز تهیه خورش گیلانی ترش شامی
آشپزی

آموزش طرز تهیه خورش گیلانی ترش شامی

در این مطب طرز تهیه خورش گیلانی ترش شامی را آموزش میدهیم.این غذا یک خورش خوش عطر گیلانی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشوند درست شده و فوق العاده لذیذ و خوش مزه است. شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند .

ادامه مطلب
آشپزی

آموزش طرز تهیه خوراک دال عدس جنوبی

در این مطلب طرز تهیه خوراک دال عدس جنوبی که یک غذای خوش طعم و سبک است را یاد میگیریم. معمولا از عدس ,نخود ,لوبیا و بقیه حبوبات در غذاها، خوراک ها، آش و سوپ استفاده میکنیم ولی خیلی از ما با دال عدس یا هما ن عدس قرمز آشنایی نداریم و خیلی کمتر در غذاهامون استفاده میکنیم

ادامه مطلب
آشپزی

آموزش طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی

در این مطلب طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی که یکی از غذاهای خوش طعم  و خوشمزه و پرادویه  جنوب کشورمان است  را آموزش میدهیم. این غذای خوشمزه  ، سبزیجات و ادویه های جنوبی طبخ می شود و از معروف ترین غذاهای جنوب کشورمان محسوب می شود.

ادامه مطلب
آشپزی

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی که یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی است بسیار اسان است و در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند درست میکنند اما شما بسته به سلیقه، می‌توانید آن را با مرغ جایگزین کنید. این غذا که ظاهرا شبیه به حلیم است را معمولا به عنوان پیش‌غذا و یا حتی به دلیل شیرین بودن آن به عنوان دسر سرو می‌کنند.

ادامه مطلب
طرز تهیه ته چین مرغ
بلاگ داتیس

طرز تهیه ته چین مرغ

ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای بی نظیر لذیذ ایرانی است که در مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه ته چین مرغ  در فر و گاز را آموزش می دهیم،

ادامه مطلب
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
بلاگ داتیس

طرز تهیه خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده

گاهی اوقات هست که هوس خورشت قیمه کردیم و از طرفی زیاد وقت نداریم که با گوشت تکه ای بپزیم و منتظر پخت گوشت بمانیم. اینجور مواقع کافیست که به جای گوشت تکه ای از گوشت چرخ کرده استفاده کنیم.

ادامه مطلب
آموزش تهیه خورش فسنجان
بلاگ داتیس

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان

یکی از خورش (خورشت)های اصیل و پر طرفدار ایرانی خورش فسنجان است که با گردوی آسیاب شده تهیه می شود. با داتیس همراه باشید تا با نکات تهیه خورش فسنجان آشنا شوید

ادامه مطلب