طراحی دکوراسیون آشپزخانه کوچک و نقلی شیک + تصاویر

طراحی دکوراسیون آشپزخانه کوچک از دو دیدگاه زیبایی شناسی و کارکردی اهمیت زیادی دارد. بنابراین شما باید دکوراسیون آشپزخانه کوچک را به گونه ای اصولی طراحی کنید که فضای آشپزخانه کاربردی و در عین حال شیک و لوکس به نظر برسد.

در این بخش داتیس  قصد دارد با ارائه نکاتی کاربردی در طراحی داخلی شما را با ایده هایی در طراحی مدرن دکوراسیون آشپزخانه کوچک و نقلی آشپزخانه کوچک آشنا سازد.

دکوراسیون داخلی آشپزخانه کوچک که از دیدنشان لذت خواهید برد

بیشتر بخوانید: بهترین فر توکار برقی ایرانی چه ویژگی هایی دارد؟

ایده ها و عناصر دکوراسیون آشپزخانه های کوچک

آشپزخانه های کوچک و مدرن که از آنچه که  در ظاهرمی بینید به دلیل طراحی زیبا و مدرن و همچنین سقف بلندی که دارد بزرگتربه چشم میایند.

ابتدا اصول اولیه طراحی مدرن و دلیل استفاده از آن در آشپزخانه هایی با ابعاد کوچک را به شما معرفی می کنیم که عبارتند از :

استفاده از رنگ های روشن در دکوراسیون آشپزخانه های کوچک که باعث زیبایی و بزرگ جلوه دادن آشپزخانه می شود.

 وجود سقف بلند در دکوراسیون آشپزخانه های کوچک و حذف و پاکسازی کابینت های قدیمی و تیره رنگ نیز بسیار در این امر موثر است.

استفاده از چوب هم ارزش و گرمای خاصی را در آشپزخانه به ارمغان می آورد. 

ایده های دکوراسیون آشپزخانه های کوچک مدرن:

میز نهار خوری در آشپزخانه کوچک 

میز نهار خوری را سعی کنید در گوشه ایی از آشپزخانه قرار دهید تا جای زیادی را اشغال نکند. هماهنگی رنگ کاغذ دیواری با مبلمان موجود در آشپزخانه که باعث مدرن شدن آشپزخانه می شود.

استفاده از رنگ های روشن در دکوراسیون آشپزخانه های کوچک:

رنگ های آبی روشن ، زرد و نارنجی از جذاب ترین و زیباترین رنگ ها در آشپزخانه های کوچک مدرن می باشند و به شدت از آنها استفاده می شود. 

از کاشی های هندسی زیبا برای زیبایی هر چه بیشتر آشپزخانه استفاده کنید . ترکیب دو رنگ سبز و فیروزه ایی با رنگ کابینت های چوبی و لوازم جانبی از جنس استیلی عالی است.

استفاده از پنجره هایی برای ایجاد نور بیشتر در دکوراسیون آشپزخانه های کوچک:

با وجود کابینت های کمرنگ که بنظر می رسد فضای آشپزخانه بسیار مدرن و بزرگ است . کابینت هایی که به رنگ  کم رنگ هستند نور خورشیدی را که از طریق پنجره وارد آشپزخانه می شوند، انعکاس می دهند و در نتیجه باعث گسترش فضای آشپزخانه می شود.

ایده های زیبای دکوراسیون آشپزخانه کوچک با استفاده از چوب و بامبو:

شما طرفدار هر سبکی در دکوراسیون داخلی باشید، مسلما کابینت های چوبی می تواند شما را به سبک کلاسیک و مدرن نزدیک تر نماید.

برای انتخاب باید، بهترین جنس چوب را انتخاب کرده به طوری که در اثر رطوبت یا گرمای آشپزخانه کیفیت اولیه خود را از دست ندهد و در واقع تازگی اولیه را داشته باشد و باعث ایجاد فضای لوکس در محیط آشپزخانه شما شود.

 امروزه طرح چوب در رنگ سفید یکی از بهترین طرح ها برای اجرا در آشپزخانه کوچک می باشد.

دکوراسیون آشپزخانه کوچک با افزایش ارتفاع سقف و ایجاد اوپن کوچک:

موثرترین راه برای تغییر آشپزخانه کوچک به آشپزخانه بزرگ با فضایی باز و آزاد ، افزایش ارتفاع سقف و حذف دیوارهای غیرضروری می باشد . آشپزخانه کوچک ولی با محیطی باز و حذف دیوارهای اضافی ایده ی مناسبی است. 

ایجاد فضای باز در آشپزخانه با حذف دیوارهای اضافی و ایجاد اوپن کوچک برای احساس داشتن آشپزخانه ایی مدرن و زیبا را فراموش نکنید.اگر شما دیوارهای اضافی را از آشپزخانه خود حذف کرده اید می توانید همانند عکس شروع به فراهم آوردن دکوراسیون جدید در دیگر اتاق ها برای زیبایی هرچه بیشتر نمایید.

قفسه های شناور اصطلاحی که طراحان برای شلف ها به کار می برند که هم در آشپزخانه و هم در اتاق نشیمن تقسیم شده است که باعث زیبا چندین برابر این خانه مدرن شده است.

 

بیشتر بخوانید: آموزش نگهداری اجاق گاز

تعدادی لوازم جانبی برای سرگرمی خود در دکوراسیون آشپزخانه کوچک اضافه کنید:

 می توانید یخچال وینتیجی را به آشپزخانه خود اضافه کنید تا نگاهی مدرن به خود بگیرد .فراهم کردن وسایل جانبی فیروزه ایی زیبا که با یکدیگر همرنگ هستند یکی از شیک ترین عملیات برای داشتن آشپزخانه ایی مدرن می باشد.

مجموعه ایی از گلدان های شیشه ایی رنگارنگ و یک ساعت بسیار زیبا ، باعث مدرن شدن این آشپزخانه شده اند . لوازم جانبی قرمز رنگ در این آشپزخانه فیروزه ایی و سفید رنگ بسیار زیبا هستند .لوازم جانبی در رنگ ها و شکل های متنوع باعث زیباسازی آشپزخانه شده اند .

رنگ فیروزه ای شاید محبوب ترین رنگ مدرن باشد و با اضافه کردن آن به آشپزخانه تان می توانید تغییر را احساس نمایید.

بهترین مکان برای مایکروفر و فر در آشپزخانه های کوچک:

در دکوراسیون آشپزخانه های کوچک بهتر است از کابینت های بالا برای مکان مایکروفر و فر برقی  استفاده کرد زیرا راه حل مؤثری برای حداکثر استفاده از فضا است.

اصول کلی فنگ شویی آشپزخانه

فنگ شویی به معنای “آب و باد” است، که این دو، عناصری از زمین هستند که دائما در جریان اند. در حقیقت به این موضوع اشاره دارد که با به کار بردن درست عناصر مادی و حرکت باد و آب، انرژی در محیط زندگی به جریان در می آید و نتیجه اش زندگی خوب و موفق است. بر اساس قوانین فنگ شویی انرژی های مثبت زمانی جریان پیدا می کنند که بین اشیاء و فضا تعادل برقرار شود. در این میان رعایت اصول فنگ شویی در آشپزخانه به‌عنوان قلب خانه و یکی از سه ضلع مثلث حیاتی خانه یعنی آشپزخانه، حمام و اتاق‌خواب، یکی از مهم‌ترین ترفندها برای ایجاد انرژی مثبت، سلامتی و سر زندگی در محیط خانه است. 

اصول فنگ شویی در آشپزخانه اگر رعایت شود، شما می توانید شاهد دکوراسیونی شیک و مدرن و سرشار از انرژی مثبت در فضای آشپزخانه منزل خود باشید.

بیشتر بخوانید: چرا هود داتیس بخریم؟

مهمترین اصول فنگ شویی آشپزخانه:

  • طبقه بندی و نظم دهی
  •  روشنایی و نورپردازی
  • رنگ مناسب
  • محل قرار گیری وسایل
  •  استفاده از گیاهان خانگی

طبقه بندی و نظم دهی:

اولین اصل از فنگ شویی آشپزخانه طبقه بندی و نظم دهی به وسایل موجود در آشپزخانه است. بر اساس اصول فنگ شویی باید محیط آشپزخانه را از هر گونه شلوغی دور نگه دارید، بنابراین بهتر است بعد از انجام هر فعالیتی در آشپزخانه فضای آشپزخانه را تمیز و مرتب کنید و همه وسایل و ظروف را در جای مخصوص به خود قرار دهید. توجه داشته باشید که در اصول فنگ شویی آشپزخانه نظم و ترتیب به وسایل درون کابینت ها نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.

 روشنایی و نورپردازی:

در اصول فنگ شویی میزان نورپردازی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا نورپردازی مانع از افسردگی  و خستگی در فضای آشپزخانه می شود، بنابراین بهتر است آشپزخانه در محلی از منزل که دارای نور طبیعی کافی است ساخته شود. اگر آشپزخانه منزل شما دارای نور طبیعی کافی نیست می توانید با کمک نورهای مصنوعی نورپردازی مورد نیاز و مناسب را برای آشپزخانه طراحی کنید. توجه داشته باشید نورهای مصنوعی باید در سراسر فضای آشپزخانه منزل شما جریان داشته باشند.

رنگ مناسب:

در اصول فنگ شویی رنگ ها از مهم ترین عناصر ایجاد کننده انرژی مثبت در فضا هستند، بنابراین بهتر است از ترکیب رنگ های مناسبی برای طراحی دکوراسیون داخلی آشپزخانه استفاده کنید. رنگ های تیره باعث ایجاد فضایی سنگین و توام با انرژی منفی می شوند، بنابراین بهتر است حتی الامکان از این رنگ ها در فضای آشپزخانه استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید: آشنایی با اجاق گاز شیشه ای داتیس

محل قرار گیری وسایل:

لوازم فلزی

در انتخاب لوازم فلزی به دنبال کیفیت باشید. در صورت لزوم لوازم کهنه را تعویض کنید.

به تدریج به نظر نمی آیند اما تعویض آنها تاثیر بسیاری بر کل خانه می گذارد.

محل قرار گیری وسایل در مکان های مناسب یکی دیگر از مهم ترین اصول فنگ شویی آشپزخانه است. بر اساس اصول فنگ شویی عناصر آتش و آب نباید در ارتباط مستقیم با یکدیگر قرار داشته باشند، بنابراین ماشین ظرفشویی و سینک نباید در کنار اجاق گاز قرار بگیرند زیرا تقابل بین آب و آتش باعث ایجاد تنش در فضای آشپزخانه می شود. عناصر چوبی از عناصر اعتدال بین آب و آتش محسوب می شوند، بنابراین شما می توانید در بین اجاق گاز و سینک ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی از قفسه ها و یا کابینت های چوبی و ام دی اف و یا عناصر با رنگ سبز استفاده کنید.

سینک ظرفشویی و اجاق گاز و یخچال نیز نباید در مجاور یکدیگر قرار داده شوند، بنابراین بهترین حالت برای قرار دادن این وسایل در فضای آشپزخانه به این صورت است که آن ها به صورتی در فضای آشپزخانه چیده شوند که سه راس از یک مثلث را تشکیل دهند.

مایکروفر از مهم ترین وسایل در فضای آشپزخانه است، در حالی که این وسیله پرکاربرد باعث تخریب انرژی مثبت در فضای آشپزخانه می شود، بنابراین بهتر است در فضای آشپزخانه مکانی مناسب برای مایکروفر در نظر گرفته شود. توجه داشته باشید که این وسیله پر کاربرد نباید روی اجاق گاز نصب شود.

توجه داشته باشید که نگهداری آب راکد درون کتری و یا سماور باعث بروز افسردگی در فضای آشپزخانه می شود ،بنابراین بهتر است از نگهداری آب در سماور و یا کتری خودداری کنید و از آب موجود در این وسایل برای آبیاری گیاهان و یا پختن غذا استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: راهنمای استفاده از فر برقی داتیس

 استفاده از گیاهان خانگی:

گیاهان و گل های طبیعی باعث ایجاد انرژی مثبت در فضای آشپزخانه می شوند، بنابراین بهتر است از گیاهان طبیعی و خانگی در آشپزخانه استفاده کنید. توجه داشته باشید که از قرار دادن گیاهان تیغ دار و تیز در فضای آشپزخانه باید خودداری کنید زیرا زوایای تیز با اصول فنگ شویی مغایرت دارند.

اهمیت مثلث کار در آشپزخانه مدرن

آشپزخانه قلب طلایی خانه محسوب می‌‌شود زیرا تغذیه سالم، صحیح و بهداشتی افراد منزل در داخل آشپزخانه تهیه می‌شود.۳ فعالیت اصلی نگهداری مواد اولیه، پخت و پز و شستشو در این مکان انجام می‌گیرد. این فعالیت‌ها و تجهیزات مربوط به آن که اجاق گاز، سینک ظرفشویی و یخچال هستند، در آشپزخانه تشکیل مثلثی را می‌دهند که به آن مثلث کار در آشپزخانه گفته می‌شود.

مثلث کار در آشپزخانه یک قانون نیست بلکه یک پیشنهاد خوب و عالی برای داشتن فضایی راحت و اصولی در آشپزخانه است. شکل هندسی غالب در اکثر آشپزخانه‌ها چهارگوش است، اما مثلث کار یک مثلث فرضی بین این چهارگوش‌هاست که به قابلیتی مهم در طراحی آشپزخانه تبدیل شده و باعث بالا رفتن راحتی و کیفیت کار در آن می‌شود.

اهمیت مثلث کار در آشپزخانه

مثلث کار نوعی طراحی مناسب و اصولیست که با ایجاد فضای مناسب برای انجام کارهای مختلف، از اتلاف زمان و انرژی بیهوده در حین انجام کار جلوگیری می‌کند. رفت و آمد‌ها مکرر در حین آماده‌سازی مواد و پخت و پز عامل اصلی تلف شدن زمان و انرژی محسوب می‌شود که در صورت وجود مثلث کار در آشپزخانه، از این اتلاف جلوگیری می‌شود.

بیشتر بخوانید: دکوراسیون آشپزخانه استاندارد، چگونه است؟

طراحی مثلث کار

یخچال و فضای نگهداری از مواد خشک باید در نزدیکترین مکان به ورودی آشپزخانه باشند. گاز و تجهیزات آشپزی در نزدیکی فضای غذاخوری قرار بگیرند و بهترین جای برای قرارگیری سینک، جایی میان این دو فضای کاربریست. چنین چیدمانی منطقه‌ای مثلثی شکل به نام مثلث کار به وجود می‌آورد.

ابعاد مثلث کار

حداقل طول لازم برای هر ضلع ۱۲۰ سانتی‌متر بیان شده است. طول کمتر از این اندازه باعث نبود فضای کافی برای کار می‌شود. بهترین مثلث کاری باید کمتر از ۶,۴ متر طول داشته باشد و اگر این طول به بالاتر از ۸ متر برسد، نقل مکان از یک فضای کاری به فضای دیگر در آن سخت و نا کارآمد شده و باعث خستگی و اتلاف انرژی می‌گردد.

بیشتر بخوانید:بهترین محل قرار گیری فر توکار در آشپزخانه

چند نکته مهم در طراحی مثلث کار

۱- در هنگام طراحی مثلث کار در آَشپزخانه، دقت نمایید که متناسب با فضای آَشپزخانه فاصله مناسبی بین اجاق گاز و دو راس دیگر مثلث وجود داشته باشد تا از تاثیر گرمایی گاز بر عملکرد یخچال و همچنین لک‌های چربی حاصل از پخت و پز بر ظروف شسته جلوگیری شود.

۲- بهتر است سینک ظرفشویی در محلی قرار گیرد که از تابش نور خورشید و جریان هوای آزاد بهره ببرد. زیرا رطوبت در محل سینک ظرفشویی بالاست و جریان هوای آزاد مانع از ماندگاری رطوبت می‌شود.

۳- اجاق گاز نباید در مجاورت پنجره یا در نقطه مستقیمی از آن قرار گیرد زیرا وزش باد می‌تواند باعث خاموش شدن گاز شود؛ همچنین ممکن است پرده در مجاورت گاز آتش گرفته و مشکلات جدی ایجاد کند.

۴- یخچال به عنوان وسیله‌ای که همه افراد خانواده از آن استفاده می‌کنند، بهتر است که در نزدیکی ورودی آشپزخانه به نحوی قرار گیرد که فضای کافی برای بازکردن در آن، همچنین رفت و آمد وعبور افراد به راحتی وجود داشته باشد.

دکوراسیون آشپزخانه استاندارد، چگونه است؟

دکوراسیون آشپزخانه یکی از مهم‌ترین بخش‌های طراحی داخلی هر خانه‌ای به شمار می‌آید، به همین خاطر آشپزخانه را قلب تپنده‌ی خانه نامیده‌اند. در خانه های ایرانی معمولا آشپزخانه‌ها کوچک‌تر از سایر مکان‌ها انتخاب می‌شوند.

متداول‌ترین و سنتی‌ترین نوع چیدمان آشپرخانه که در سراسر دنیا بسیار رواج دارد، مربوط به مثلث کار آشپزخانه است. منظور از مثلث کار همان سه هدف اصلی آشپزخانه یعنی پخت‌وپز، شست‌وشو و نگهداری مواد غذایی است. یعنی شما باید گاز، سینک ظرفشویی و یخچال را به گونه‌ای بچینید که تشکیل یک مثلث دهند. در طراحی این مثلث به فاصله‌ی میان اجاق گاز با سینک و یخچال باید توجه ویژه‌ای شود چرا که گرمای اجاق گاز و لکه‌های چربی آن می‌تواند بر عملکرد یخچال و ظروف شسته‌شده‌ی شما تاثیر زیادی داشته باشد.

مثلث طلایی در دکوراسیون آشپزخانه

یکی از گزینه‌های مهم در دکوراسیون آشپزخانه استاندارد، توجه ویژه به مثلثی موسوم به مثلث طلایی است که اهمیت زیادی دارد. این مثلث در واقع بین یخچال فریزر، سینک آشپزخانه و اجاق گاز به دست می‌آید؛ به این صورت که در هر گوشه از مثلث طلایی یخچال، اجاق گاز و سینک قرار می‌گیرد.

البته چیدمان در این بخش نیز استانداردهای خودش را دارد. به عنوان مثال بهترین محل قرارگیری یخچال فریزر نزدیک به ورودی آشپزخانه است و محل قرارگیری اجاق گاز باید در فضای آشپزی و نزدیک محل غذاخوری باشد. در نهایت با قرارگیری این دو وسیله در محل خود می‌توان مکان سینک را نیز در ضلع سوم این مثلث و در فضای کاربردی میان یخچال و اجاق گاز تعیین کرد.

البته ناگفته نماند در آشپزخانه‌های امروزی به ویژه آشپزخانه های کوچک شاید رعایت اصل مثلث طلایی خیلی هم ساده و باب میل ما نباشد.

اما باید توجه داشته باشیم که به عنوان مثال یخچال فریزر نباید در نزدیکی اجاق گاز یا محل قرارگیری سینک باشد؛ چرا که رطوبت و گرما روی یخچال تاثیر منفی خواهد داشت. اما اگر واقعا چاره‌ای نبود در نظر داشته باشید که حداقل یک متر فاصله میان یخچال فریزر و اجاق گاز یا سینک را رعایت کنید.

موضوع مهم دیگر این است که با وجود رعایت فاصله‌ی ۲ تا ۲.۵ متری میان یخچال فریزر، اجاق گاز و سینک، باید این نکته را در نظر داشت که اجاق گاز به هیچ عنوان نباید نزدیک پنجره باشد و برای خروج دود و بوی غذا باید از هود استفاده کرد.

بیشتر بخوانید: آشنایی با انواع فر آشپزخانه( فر توکار، فر برقی و…)

اهمیت فضا در دکوراسیون آشپزخانه استاندارد

  • فضاهای نگهدارنده

یکی دیگر از بخش‌هایی که اهمیت ویژه‌ای دارد فضاهای نگهدارنده در آشپزخانه است که محل قرارگیری مواد غذایی خشک و دیگر لوازم مورد نیاز است. این فضا بهتر است در کنار محل قرارگیری یخچال فریزر و نزدیک به ورودی آشپزخانه تعبیه شود؛ چرا که نه تنها تا لوازم ضروری مورد نیاز مانند مواد غذایی خشک، کیسه‌های نایلون، انواع دستمال و ظروف پرکاربرد مانند ظروف غذاخوری را در آنجا نگهداری کنید، بلکه همزمان می‌توانید از مواد غذایی داخل یخچال و مواد خشک نیز بهره ببرید.

یکی از موضوعات مهم در چیدمان دکوراسیون آشپزخانه این است که یخچال فریزر و مواد خشک نزدیک به اپن یا پیشخوان در نظر گرفته شوند که مواد غذایی یا هر وسیله‌ ضروری و پرمصرف دیگری را بلافاصله پس از خارج کردن از محل خود بتوانید روی اپن قرار دهید.

  • فضای کنار سینک و فضای کنار اجاق گاز

دو فضا در کل آشپزخانه اهمیت ویژه‌ای دارند. فضای کنارسینک ظرفشویی  فضایی است که خانم‌ها بارها‌ و بارها سراغ آن می‌روند؛ چرا که در طول روز نیاز دارند از ظروف مختلف استفاده کنند. این فضا باید خلوت باشد و تا بتوان از آن برای چیدن ظروف، تمیزکاری یا حتی قراردادن ماشین ظرفشویی استفاده کرد.

البته استفاده‌ بهینه از فضای آماده‌سازی یا تمیزکاری با اندازه‌ آشپزخانه‌ شما رابطه‌ مستقیم دارد؛ چرا که اگر آشپزخانه بزرگ باشد می‌توان ماشین ظرفشویی را در جای دیگری قرار داد یا از جزیره‌ها به عنوان فضای کافی برای کارهای آشپزخانه استفاده کرد.

فضای دیگر فضای خالی اطراف اجاق گاز است. استفاده‌ بهینه از این فضا نیز اهمیت ویژه‌ای دارد. این فضا به هیچ عنوان نباید شلوغ باشد تا بتوانید به سادگی لوازم و مواد غذایی پخت‌وپز را روی آن قرار دهید و بعد از آماده شدن غذا بتوانید آن را در ظروف مورد نظر سرو کنید.

از آنجایی که این فضا کنار اجاق گاز قرار دارد پس بهتر است لوازم دست و پاگیر که با پاشیده شدن روغن نیاز به تمیزکاری دارند، روی آن نباشد. اگر بتوان کابینتی را نزدیک اجاق گاز و فضای کنار آن تعبیه کرد، دسترسی به ظروف و لوازم مورد نیاز راحت‌تر خواهد بود.

یکی دیگر از نکات مهم در این بخش این است که لوازم برقی کوچک و پرکاربرد مانند همزن، آسیاب برقی، تستر یا حتی چای‌ساز و قهوه‌ساز می‌توانند در نزدیکی این فضا قرارگیرند تا دسترسی به آنها ساده‌تر شود. با اینکه ادویه‌ها باید نزدیک اجاق گاز باشند ولی بهتر است فاصله‌ آنها با گرما مناسب و استاندارد باشد تا کیفیت آنها دستخوش تغییر نشود.

بیشتر بخوانید: چرا هود داتیس بخریم؟!

انواع چیدمان استاندارد آشپزخانه:

هنگام چیدمان لوازم آشپزخانه باید در نظر داشته باشید که باید امکان تردید به سادگی فراهم شده باشد، مواد غذایی و لوازم برقی و غیربرقی مورد نیاز بسته به میزان کاربرد به سادگی در دسترس باشند، شخص بتواند از سمت راست به چپ حرکت کند و لوازم بزرگ مانند اجاق گاز یا یخچال فریزر طوری قرار گرفته باشند که روی آنها تسلط کافی داشته باشید.

  • چیدمان خطی

آشپزخانه خطی یا تک دیواره که بیشتر در فضاهای کوچک یا آشپزخانه‌های کم‌عرض دیده می‌شود، ساده‌ترین حالت چیدمان وسایل آشپزخانه است. در این حالت لوازم آشپزخانه در کنار یک دیوار چیده می‌شوند و یخچال فریزر در سمت دیگر قرار می‌گیرد. البته باید در آشپرخانه اپن یا پیشخوان مناسب در نظر گرفت.

  • آشپزخانه L یا U شکل

در این نوع از چیدمان وسایل آشپزخانه، از دو یا سه دیوار برای چیدمان لوازم و قرارگیری کابینت‌ها و پیشخوان‌ها استفاده می‌شود. البته این نوع از چیدمان وسایل آشپزخانه بیشتر برای آشپزخانه‌های بزرگ است که حتی می‌توان فضای سرو غذا را با محیط کاری آشپزخانه جدا کرد.

  • آشپزخانه جزیره‌ای

اگر آشپزخانه‌ی شما فضای کافی و بزرگی دارد، می‌توان از طرح جزیره‌ای استفاده کرد. در واقع فضای جزیره‌ای می‌تواند در وسط آشپزخانه و برای کارهای مختلفی چون سرو غذا، آماده‌سازی مواد غذایی یا فضای دکوراسیونی مورد استفاده قرار گیرد.

  • آشپزخانه راهرویی

یکی از مرسوم‌ترین اشکال چیدمان استاندارد آشپزخانه به صورت راهرویی در دو طرف آشپزخانه و به صورت موازی روی پیشخوان است. در این حالت ماشین ظرفشویی، سینک و اجاق گاز در یک سمت و یخچال در طرف مقابل قرار می‌گیرد تا مثلث طلایی نیز شکل گرفته باشد.

بیشتر بخوانید: انتخاب فر مناسب برای آشپزخانه را چگونه انجام دهیم؟

نکات کلیدی برای دکوراسیون استاندارد آشپزخانه:

  • در هر موقعیتی، چه آشپزخانه‌ کوچک چه آشپزخانه بزرگ، فرقی نمی‌کند که از طرح سنتی یا مدرن استفاده کنید، مهم این است که در چیدمان اجاق گاز، سینک و یخچال فریزر قانون مثلث طلایی را رعایت کند.
  • فضای اطراف اجاق گاز، سینک و یخچال فریزر اهمیت ویژه‌ای دارد که از هر کدام باید بتوانید به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.
  • نقش کابینت‌ها، قفسه‌ها و کشوها را در پیاده‌سازی ایده‌های جذاب برای دکوراسیون آشپزخانه نادیده نگیرید.
  • استفاده از فرش و گلیم یا کاشی و سرامیک با طرح‌های سنتی و قراردادن ظروف قدیمی نقش مهمی در چیدمان آشپزخانه ایرانی دارد.
  • دکوراسیون آشپزخانه می‌تواند به صورت خطی، L یا Uشکل، راهرویی و جزیره‌ای باشد.
  • محل قرارگیری یخچال فریزر و مواد خشک باید نزدیک ورودی باشد.
  • برای چیدمان آشپزخانه‌های کوچک به جای پیشخوان یا اپن می‌توان از میز تاشو یا متحرک برای جداسازی فضای آشپزخانه و اتاق نشیمن استفاده کرد.

بهترین مکان برای قرارگیری فر توکار

تصور داشتن یک فر توکار تک آنقدر جذاب و هیجان انگیز است که هر آشپزی را به فکر تغییر دکوراسیون در آشپزخانه می‌اندازد. با ما همراه باشید تا با بهترین مکان برای قرارگیری فر توکار آشنا شوید.

آیا شما هم به فکر وسایلی جدید برای آشپزی هستید؟ متاسفانه ترکیب مورد علاقه هر شخصی در آشپزخانه‌اش پیاده سازی نمی‌شود و اما وضعیت قرارگیری برخی وسایل ترکیب بهتری نسبت به سایر آنها در فضای اختیار شده دارند.

فر گاز آشپزخانه کجا باشد بهتر است؟

– فر گازهای دوقلو

فر گازهای جدا از اجاق گاز با ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند امکان راحتی بیشتری را به کدبانوهای خانه میدهند. علاوه براین بیشتر افراد ترجیح میدهند تا از فرهای توکار استفاده کنند تا اینکه خم شوند و از فرهای متصل به اجاق گاز استفاده کنند.

با این وجود اگر فر گاز شما کمی در ارتفاع نصب شود مناسب‌تر خواهد بود. اگر فضای کافی برای این طرح را دارید و میتوانید برای ماکروفر خود یک جای مناسب پیداکنید،این مدل طراحی بهترین حالت برای آشپزخانه شما خواهد بود. در آشپزخانه‌ای مانند این،یک ماکروفر کشویی تعبیه شده در پشت جزیره آشپزخانه میتواند مکانی ایده آل محسوب شود. اگر سینک اصلی خود را بر روی جزیره نصب کنید، آنگاه اجاق گاز رومیزی خود را میتوانید به سمت دیوار در محلی دیگر نصب کنید که مکانی مناسب برای آن خوهد بود. در ضمن اگر از اجاق گازی الکترونیکی استفاده کنید زیبایی دو چندان به آشپزخانه خود خواهید داد.

تنوع محصول: فرهای دوطبقه معمولا در عرض‌های ۲۴ و ۲۷ و ۳۰ اینچ وجود دارند.

محل قرار گیری فر گاز دو قلو کنار هم

– فر گازهای دو طبقه

چنین طرحی برای مردم بسیار مانوس‌تر است و بیشتر تولیدکنندگان از این قبیل دستگاه‌هارا تولید میکنند. اغلب تولیدکنندگان کابینت نیز،کابینت‌هایی با ارتفاع استاندارد برای این گونه فرها ارائه میدهند. این فر دوقلوی دو طبقه معمولا دو یا سه کشو در قسمت پایینیدارد ، این نوع فر گازهامعمولا در ارتفاع ۲۵ الی ۴۰ سانتی‌متری سطح زمین قرار داده میشود و دارای قابلیت باز شدن با ضربه پا را نیز هستند.

فر دو طبقه اخوان

– ترکیب یک فر گاز با ماکروفر

این ترکیب نیز نمونه‌ای رایج در اکثر آشپزخانه‌های ایرانی است. اگر فضای کافی برای یک کابینت بلند با ارتفاعی زیاد داشته باشید این ترکیب در اشپرخانه‌تان فوق العاده خواهد شد. {شخصا ترجیح میدهم که وسیله‌های بلند را در  کنار وسیله‌های بلند دیگر مانند یخچال و بوفه قرار دهم} از آن گذشته این طرح چیدمان یک روش عالی برای ایجاد فضای کافی برای هرسه این وسایل است. بنابراین شما نیز میتوانید چنین ترکیب زیبایی را  فر اضافه هم در آن جای دهید. باور داشته باشید که یک صفحه اجاق گاز و یک فر در قسمت پایین بویژه درجزیره آشپزخانه می‌تواند نمای بسیار زیبایی را به محیط ارائه دهد. 

ترکیب فر توکار با ماکروفر

– فرهای ساید بای ساید مستقل

امروزه فرهای کنار هم نیز درآشپزخانه‌های مدرن بسیار دیده میشود. ممکن است تولیدکنندگان کابینت، یک کابینت بلند تک فر ارائه دهند، که در این صورت می‌توانید دوعدد از آنهارا کنار هم قرار داده و قسمت های بالایی و پایینی را بعنوان بوفه یا سوپر مارکت استفاده کنید.

در دکوراسیون برخی از آشپزخانه‌های مدرن، دو فر مستقل و کمی مرتفع میبینید که یا تک فر هستند و یا در قسمت پایینشان دارای کشوی حرارتی هستند. این ترکیب می‌تواند بعنوان یک فاکتور طراحی استفاده شود؛به این منظور که به شما این امکان را میدهد تا از آن به عنوان یک کانتر کمی بلند نیز استفاده کنید تا فضای خود را تنها صرف دو کابینت نکنید. طراحی‌ای  که در این آشپزخانه وجود دارد یک نیمه اوپن و دو فر بلند توکار در آن بوجود می‌آورد و قالبی که در اطراف یخچال وجود دارد یک فضای دیواره مانند ایجاد میکند.

 فر ساید بای ساید مستقل کنار هم

 

تک فرهای پایینی در دوطرح تکی و جفت

مدلی دیگر میتواند یک فر توکار مستقل و یا دو فر در کابینت های پایینی باشد. همانطور که مشاهده می کنید قرار دادن دو بوفه در کنار‌های ردیف بالایی طرحی عجیب و غریب است. شاید برای بعضی‌ها این سوال پیش بیاید که چرا از یک ردیف ۶۰ اینچی با دو فر فول سایز و از ماکروفرها و فر گازهای بیشتری استفاده نشده است؟ باید بگویم که حق با شماست اما در این طرح نیز کاربر فضای بیشتری بعنوان کانتر دارد.

مدل دیگری با دو تک فر ساید بای ساید با کابینت های پایینی نیز وجود دارد و به شما این امکان را میدهد که فضای بیشتری بعنوان کانتر در اختیار داشته باشید؛ که به خوبیه داشتن کابینت‌های بلند میباشد. از آن گذشته برخی از آشپزخانه‌ها فضای کافی برای کابینت‌های بلند را ندارند و این امر میتواند باعث شود که آشپزخانه کوچک‌تر بنظر برسد.

محل قرار گیری فر توکار زیر اجاق گاز صفحه ایی

با این وجود یک تک فر توکار نیز میتواند در ردیف کابینت‌های پایینی قرار بگیرد. اما حواستان باشد! زیرا چنین ترکیبی با طرح‌های هر سازنده‌ای جور در نمی‌آید. باید مطمئن شوید که فضای کافی برای صفحه اجاق گاز در بالای فر وجود دارد یا خیر.

برای مشاهده انواع مختلف فر توکار داتیس را کلیک کنید . 

۸ دلیل برای اینکه دورکار شوید!

با پیشرفت روز افزون تکنولوژی و راههای ارتباطی، دروازه های جدیدی نیز برای کسب و کارهای جدید گشوده شد. اختلال و تأخیر در سفر و رسیدن به محل کار یکی از دلایل محکمی است که باعث شده کارفرمایان به فکر تغییر در کار کارکنان با انعطاف پذیری ساعت کار و کار در خانه باشند. اما مزایای دورکاری (کار در خانه) تنها در این مورد خلاصه نمی‌شود، مزایای دیگری هم برای کار در خانه وجود دارد، به ویژه از دیدگاه سلامت و تندرستی.

دورکاری چیست؟

کار کردن در خانه که آن‌را اصطلاحا «دورکاری» می‌نامند روشی است که امروزه در سرتاسر جهان باب شده و افراد بی‌شماری را از سرزمین‌های گوناگون به هم وصل کرده است. دورکاری شیوه‌ای از کار کردن است که کارمند در شرایط انعطاف‌پذیر زمانی و مکانی وظایف محوله‌اش را انجام می‌دهد.

کارکنان می‌توانند دور از محل شرکت، اداره یا کارخانه و با استفاده از وسایل ارتباطاتی گوناگون کار کنند و سپس نتایج حاصل از کار خود را به صورت الکترونیکی به محل دیگری که مدیر تعیین کرده منتقل کنند. دورکاری روشی است که با آن دنیای کسب و کار به اندازه‌ی صفحه‌ی مانیتورها کوچک و به اندازه‌ی تمام جهان بزرگ شده است.

مزیت‌های دور کار شدن

8 دلیل برای اینکه دورکار شوید!

۱- زمان و انرژی

رفت و آمد اغلب نه تنها استرس زا و ناخوشایند است، بلکه زمان و انرژی زیادی را نیز از فرد می گیرد که می تواند در آن زمان کار دیگری را انجام دهد. کارکنانی که می توانند کار در منزل انجام دهند پول کمتری بابت هزینه بنزین یا مترو پرداخت خواهند کرد و همچنین از آلودگی و ترافیک خیابان‌ها در امان‌اند.

با دورکاری می‌توانید از وقت و انرژی ذخیره شده تان به نحو بهتری استفاده کنید: بر روی پروژه های بیشتری کار کنید؛ زمان بیشتری را با خانواده بگذرانید؛ به یک سرگرمی بپردازید، یا ورزش کنید.

۲- بازدهی بیشتر

می توانید برنامه کاری و فواصل بین کار را بنا بر عادت ها، توانایی ها و ترجیحات خودتان تنظیم کنید. بعضی ها صبح زود، بازده کاری بهتری دارند؛ و بعضی دیگر ترجیح می دهند شب ها کار کنند. برخی دوست دارند سریع کار کنند؛

برخی هم کار آهسته و پیوسته را می پسندند. اگر در منزل کار می کنید، می توانید برنامه کاری مناسب خود را انتخاب کنید. مادران شاغل می توانند ساعت های کاری شان را در زمان هایی که بچه ها مدرسه هستند، قرار دهند.

۳- آسایش و راحتی

قطعا بزرگ ترین امتیاز و مزیت کار در منزل، داشتن آزادی است. آیا دوست دارید هنگام کار، لباس راحتی به تن داشته باشید و دمپایی روفرشی بپوشید؟ چرا که نه! با دورکاری این موهبت شامل حال شماست که موقع کار، هر لباسی را که دوست دارید بپوشید. دیگر پوشیدن لباس رسمی، لازم نیست؛

مگر آن که با مشتریان تان ملاقات یا کنفرانس ویدیویی و آنلاین داشته باشید و در آن صورت، باید خوش لباس باشید. همچنین، موقع کار در منزل می توانید هر کجا و هر جور که دل تان می خواهد، بنشینید… حتی اگر بخواهید می توانید کف اتاق بنشینید. هیچ چیز و هیچ کس نمی تواند آسایش و راحتی را از شما بگیرد. حتی می‌توانید کار خود را در فضاهای بازی مثل حیاط یا بالکن انجام دهید.

۴- حفظ سلامت تغذیه

اگر کارمند باشید احتمالا شما هم فرصت نمی‌‍‌کنید هر روز غذای خانگی تهیه کنید، و یا اصلا بردن آن را فراموش می‌کنید، همچنین میان وعده‌های سالم، مثل انواع میوه‌ها و یا یک لقمه. به همین سبب به ناچار برای وعده غذاییتان از غذاهای بیرون و آماده استفاده کرده و به جای میان وعده سالم از کیک‌های آمده بسته بندی، آبمیوه های غیر طبیعی و.. که حاوی نگهدارنده، رنگ، اسانس ،مقادیر قند فراوان و دیگر مواد مضر برای بدن هستند هرروز استفاده می‌کنید.

کارکردن در منزل، به شما حق خوردن غذای تازه، گرم و سالم خانگی را می دهد که نسبت به خوردن غذاهای فست فودی بیرون از خانه، بسیار بهتر و مقرون به صرفه تر هم است. زمانی که در خانه کار می‌کنید می‌توانید تنوع غذایی بیشتری داشته و میان وعده‌های سالمی در بین کار مصرف کنید.

۵- رسیدگی به دیگر کارها

کار در خانه به شما فرصت رسیدگی به دیگر کارهای شخصیتان را می‌دهد. شما می‌توانید برنامه کاریتان را بر اساس دیگر کارهای روزانه‌تان انجام دهید. شما می‌توانید در زمان استراحت به کارهای متفرقه‌ای بپردازید که در محل کار امکان انجام آن برایتان وجو ندارد.

می‌توانید خانه را به خوبی مدیرت کرده و از وظایف و مسئولیت‌هایتان دور نمانید. افراد دورکار کمتر مجبور می‌شوند والدین خود یا مسئولیت های مراقبت از فرزند خود را به دیگران بسپارند و نیز احتمال بیشتری دارد که کارشان را با شرکت ادامه دهند.

ماریانو مامرتیو، اقتصاددان EMEA می گوید: انعطاف پذیری، یکی از موارد لیست دلخواه برای کارمندان در تمام سنین است. از والدین جدیدی که هنگام کار نیاز به مراقبت از کودکان دارند، تا کارکنان سالمند را در بر می گیرد. اما کارکنان جوان به طور خاصی آن را ضروری می دانند. جوانان نسل دیجیتال اغلب انتظار دارند بتوانند انعطاف پذیری ای را که فن آوری فراهم می کند، به کار گیرند تا بتوانند هر زمان و هر کجا که مناسب باشد کار کنند.

8 دلیل برای اینکه دورکار شوید!

۶- از جمع‌های دوستانه و خانوادگی دور نمی‌مانید !

اگر تجربه کارمندی را داشته باشید این مورد برایتان بسیار مملموس است. از زمانی که به کار کردن مشغول شده‌اید، پس از چند بار دعوت به جمع‌های دوستانه، بعد از اینکه به دلیل ساعات کاری نمی‌توانستید در آن حضور یابید، اطرافیان متوجه شده‌اند که شما فرصت آزادی برای چنین برنامه‌هایی ندارید و دیگر حتی به این برنامه‌ها دعوت نمی‌شوید.

با دورکاری ساعات کاری‌تان را می‌توانید طوری تنظیم کنید که از جمع‌های دوستانه و خانوادگی‌تان دور نشوید. به طور مثال اگر امروز یک برنامه دورهمی دارید. صبح زودتر مشغول به کار می‌شوید و برنامه‌ی کاریتان را انجام می‌دهید؛ به برنامه دورهمی‌تان هم می‌رسید.

۷- حفظ سلامت و تندرستی

افرادی که در خانه کار می کنند، معمولاً کمتر از افرادی که در دفتر کار می کنند، مریض می شوند. کارکنان شاغل در یک دفتر در سال گذشته به طور متوسط ۱/۳ روز بیمار بودند و سر کار حاضر نشدند، در حالی که کسانی که دورکاری می کردند، تنها ۱٫۸ روز بیمار بودند.

در خانه می‌توانید هر چند دقیقه یکبار تحرک داشته و نرمش کنید و مجبور نیستید ساعات زیادی را بنشینید. کار کردن در خانه به شما اجازه می دهد تا به ملاقات پزشک، دندانپزشک یا بینایی سنجی خود بروید که ممکن است کارکنانی که در دفتر کار می کنند، وقت انجام آن را نداشته باشد.

همه اینها به معنای بهبود سلامت شما است، که به نوبه خود به معنی این است که احتمال ابتلا شنما را به انواع بیماری ها کاهش می‌دهد. علاوه بر این، تعادل کار و زندگی بهتر به این معنی است که افرادی که در خانه کار می کنند، به احتمال زیاد کمتر به بیماری مبتلا می شوند، زیرا سطح استرس آنها به طور معمول پایین تر است.

۸- شادابی و نشاط

زمانی که کارکنان در منزل کار می کنند معمولاً شادتر از زمانی هستند که در محل کار هستند؛ شما می‌توانید زمانی از کار کلافه می‌شوید، یک موسیقی شاد و پر انرژی گوش دهید و یا پنجره را باز کنید و کمی هوا بخورید. همچنین ایجاد تنوع در برنامه، تغذیه، تحرک و… حس خوبی را در شما به وجود می‌آورد و از فشار کاری شما می‌کاهد.

از خواب بیدار می‌شوید، کمی ورزش می‌کنید و بعد یک فنجان از قهوه‌ی مورد علاقه‌تان را آماده می‌کنید و با همان لباس‌های راحتی پشت میز کارتان می‌روید. دیگر خبری از ترافیک، شرایط بد آب و هوایی و مشکلات در رفت و آمد نیست. اگر اکنون کارمند باشید تصور این شیوه‌ از کار کردن برایتان احتمالا جالب است.

چه شغل‌هایی برای دورکاری مناسبند؟

کسانی که به‌عنوان حسابدار، حسابرس و یا تحلیل‎گر مالی کار می‌کنند نیازی ندارند که در دفتر به‌صورت ثابت حضور داشته باشند. کارمندانی که ارائه‌ی خدمات به مشتریان را به‌ عهد دارند یا واردکننده‎ی اطلاعاتی هستند که دیگر نیروها در اختیارشان می‌گذارند به‌راحتی در خانه کار می‌کنند.

نویسنده‌‌ها، محققان، مترجمان، تایپیست‌ها و کسانی که ویراستاری متون را بر عهده دارند از جمله افرادی هستند که از کار کردن در خانه استقبال می‌کنند. طراحان گرافیک، سایت، برنامه‌های موبایل، سازندگان ویدئو کلیپ‌ها و مهندس‌های کامپیوتر نیز در مناطق گوناگون جهان از طریق دورکاری پروژه‌هایشان را ارائه می‌کنند.

در مجموع کارهایی که به‌صورت پروژه‌ای هستند و کارمندان می‌توانند آن‌را در بازه‌ی زمانی مشخصی تحویل بدهند، برای دورکاری مناسب‌تر از سایر مشاغل هستند. در سالهای اخیر از عمده کسب و کارهایی که پر رونق بوده و از شیوه دورکاری برای جذب نیرو بسیار استقبال کرده است مشاغل اینترنتی هستند.

نکته هایی برای خرید مایع دستشویی

مایع دستشویی

از قدیم صابون را برای شستشو استفاده می کردیم. اما اینکه قبل از ما فردی با آن صابون دست خودش را شسته یک مقداری ذهن ما را در گیر می کند.

می دانستید شست و شو با صابون، منظورمان از نوع خشک و جامد آن است، چندان هم که تصور می کنید پاک و تمیز نیست؟ البته از نظر علمی نمی گوییم، چون تصور نمی کنیم آن باکتری روی سطح صابون بتواند آسیبی به ما بزند، بلکه از نظر روانی می گوییم. به همین دلیل هم سال هاست که افراد بیشتر به استفاده از صابون مایع یا همان مایع دستشویی روی آورده اند.

برخلاف صابون، دست کسی (یا هر جای دیگرش) پیش از شما به مایع دستشویی نخورده است و می توانیم مطمئن باشیم که حداقل با شوینده تمیزتری طرف هستیم. صابون های مایع انواع مختلفی دارند و امروزه می توانیم انواعی را پیدا کنیم که آنتی باکتریال یا آنتی چربی هستند. اینکه مایع های دستشویی هم چنین رایحه های بیشتر و متنوع تری از صابون دارند به کنار، شاید موضوع به صرف بودن استفاده از صابون مایع مهم ترین عامل در خرید آن ها باشد.

به شما قول می دهیم که صابون های مایع بسیار دیرتر از صابون خشک و جامد تمام می گردد. اگر در مملکت ما مشغول زندگی باشید، احتمالا زمانی که مایع دستشویی خانه شما به یک سوم پایانی اش می رسد، ظرف آن را با آب پر و یک ماه دیگر هم از آن استفاده می کنید. احتمالا هنوز هم بهتر از صابون معمولی دست هایتان را پاک می نماید.

صابون مایع هم چنین یک نوع جدیدتر به اسم فوم دستشویی دارد که از ظرفش به جای مایع، کف بیرون می زند. اساسا با این کار، کار خود را سریع تر و ساده تر می کنید. البته به جای این موضوع، بهتر است به میزان مصرف بسیار کمتر فوم دستشویی اشاره کنیم؛ معمولا حتی اگر تمام کوشش خودتان را هم به کار گیرید، فوم دستشویی تمام نمی گردد.

کاربردهای مایع دستشویی

صابون مایع هر چند یک ماده طبیعی نیست اما قدرت پاک کنندگی آن ملایم است که نه به دست آسیب می رساند و نه به وسایل خانه شما. صابون مایع مثل خیلی از پاک کننده های صابونی توانایی از بین بردن دوده و بسیاری از لکه ها را دارد. ویژگی خاص آن این است که از پاک کننده های دیگر مهربان تر عمل می کند پس شما می توانید از صابون مایع برای تمیز کردن اینگونه موارد استفاده کنید:

اتومبیل

یک سطل را تا نزدیک لبه پر از آب گرم کنید و یک چهارم فنجان مایع دستشویی به آن اضافه کنید. آنها را با هم مخلوط کرده و روی تمام بخش های بیرونی اتومبیل، شیشه ها، آینه های بغل و قالپاق ها بریزید. سپس یک اسفنج بزرگ بردارید و تمام بخش های ماشین را با آب و مایع دستشویی آغشته کنید. بعد می توانید با یکی، دو سطل آب، کف ها را بشویید و از تمیزی اتومبیل تان لذت ببرید.

کف ها

صابون برای تمیز کردن هر جنسی از کف خانه به شرط آنکه لکه سخت و عجیبی روی آن نباشد مناسب است. چوب، سنگ، سرامیک و لمینیت به راحتی با مایع دستشویی تمیز می شوند. کافی است یک چهارم فنجان مایع دستشویی را در ۲ لیتر آب گرم حل کنید. و آن را با یک دستمال روی کف خانه بکشید. سپس با دستمال خشک کف را پاک کنید و از درخشندگی و بوی خوب کف خانه تان لذت ببرید.

پیشخوان و روی کابینت های مرمر

صابون برخلاف پاک کننده های اسیدی به سنگ مرمر صدمه نمی زند و آن را کدر نمی کند. برای پاک کردن سطح کابینت یک قاشق غذاخوری صابون مایع را به نیم لیتر آب گرم اضافه کنید. اگر سطح خیلی چرب است می توانید یک قاشق غذاخوری سرکه هم به محلولتان اضافه کنید. محلول را با اسکاچ روی مرمر بکشید و بعد با دستمال خشک، آن را پاک کنید. مطمئن باشید تمام لکه ها از بین خواهند رفت.

حمام

مایع دستشویی برای پاک کردن و برق انداختن شیرآلات، سینک، وان و حتی کاشی های حمام مناسب است. شما می توانید با مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری صابون مایع و یک سوم فنجان جوش شیرین یک تمیز کننده قوی خانگی درست کنید که حتی زه کشی های بین کاشی ها را هم سفید خواهد کرد. با این پاک کننده می توانید شیرآلات استیل را مثل روز اول برق بیندازید و جرم های مانده کف را از سینک دستشویی و وان حمام پاک کنید.

هود

چربی هایی که در اثر تبخیر روغن غذا روی هود می نشیند به مرور زمان سخت می شوند و پاک کردن آنها به راحتی امکان پذیر نیست. برای نرم کردن این چربی ها می توانید از صابون مایع استفاده کنید. چند قطره صابون مایع را با دستمال به هود بکشید و بعد یک قابلمه آب را روی گاز به جوش آورید وقتی بخار آب داغ روی صابون ها نشست، چربی ها نرم خواهند شد و بعد از آن می توانید با یک دستمال به راحتی هود را پاک کنید.

نکته هایی برای خرید مایع دستشویی

فرمولاسیون مایع دستشویی

مایع دستشویی که در بین عموم مردم به مایع صابون نیز شهرت دارد، بیشتر برای مصارف دستشویی استفاده می گردد و با توجه به اینکه در بین مردم صابون جامد بیشتر استفاده می شود، استفاده از صابون مایع در اماکن پر جمعیت همچون ادارات، مدارس، دانشگاه ها، اماکن عمومی و غیره بسیار بهتر و بهداشتی تر می باشد.

به همین علت که رعایت بهداشت در صابون های مایع بیشتر از صابون های جامد می باشد، استفاده از صابون مایع روز به روز رو به افزایش است.

از صابون مایع بیشتر برای شستشو استفاده می گردد و به همین دلیل تنها موادی جایگزین صابون مایع می توانند بشوند که به عنوان شوینده مورد استفاده قرار می گیرند.

با توجه به اینکه صابون مایع بعد از صابون جامد تولید شده است می توان این نکته را اعلام کرد که صابون مایع جایگزین صابون جامد می باشد. لازم به توضیح است که صابون جامد می تواند به جای صابون مایع مورد استفاده قرار گیرد ولی جایگزین آن نیست.

استفاده از مایع دستشویی بسیار آسان می باشد و به همین علت در تمامی نقاط جهان قابلیت استفاده را دارا می باشد و اکثر مردم کشورهای جهان از این محصول برای شستشو استفاده می کنند.

بیشتر کشورهای دنیا صابون مایع مورد نیاز کشور خود را در داخل کشورشان تولید می کنند. این موضوع نیز لازم به ذکر است که ماده اولیه صابون مایع قابلیت حمل و نقل ساده ای را دارد و این موضوع یکی از نکات مثبت این ماده می باشد.

نکته هایی برای خرید مایع دستشویی

فرمولاسیون انواع مایع دستشویی (مایع صابون)

مایع دستشویی از نمک های سدیم یا پتاسیم اسیدهای چرب تشکیل شده و مواد شیمیایی تشکیل دهنده آن پتاس، سود، روغن برزک، عصاره گل، الکل صنعتی می باشد.

طریقه ساخت مایع دستشویی (به صورت آکادمیک و غیرکاربردی)

 کاستیک سودا (سود سوزآور)۴۰ گرم
 تگزاپن ۱۵۰۰ گرم
الکل ۲۵ گرم
 کاستیک پتاس (پتاس سوزآور) ۴۰ گرم
آب مقطر تا۲۵۰۰ گرم
روغن برزک۵۰ گرم

 

طرز درست کردن صابون مایع :

در یک شیشه دردار با دهانه گشاد سود و پتاس سوزآور را با آب مقطر حل کنید، الکل را اضافه نمایید و سپس روغن بزرک را به تدریج اضافه کرده و هم بزنید تا عمل صابونی شدن انجام شود و در پایان بقیه آب مقطر را اضافه نمایید.

طرز تهیه آش اسفناج

آش اسفناج یکی از آش های خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این آش خوشمزه برای درمان سرماخوردگی و فصل سرما بسیار مناسب است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ تا ۶ نفر آش اسفناج تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش اسفناج در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم آش اسفناج
اسفناج۱ کیلوگرم
عدس۱٫۵ پیمانه
کلم برگ۱٫۵ پیمانه
پیاز داغ۵ قاشق غذاخوری
سیر داغ۱ قاشق غذاخوری
نعناع داغ۱ قاشق غذاخوری
پیاز۱ عدد
رشته آشبه اندازه کافی
کشکبه اندازه کافی
فلفل سیاهبه اندازه کافی
زردچوبهبه اندازه کافی
نمکبه اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز را به صورت نگینی متوسط خرد می کنیم و با مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم. پس از اینکه پیاز ها را کمی تفت دادیم مقداری زردچوبه اضافه می کنیم. پس از اینکه پیاز سبک شد اسفناج را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

در ادامه عدس را اضافه می کنیم و پس از تفت دادن مقداری آب اضافه می کنیم. حرارت زیر قابلمه را ملایم می کنیم تا مواد  به آرامی بپزند. در ادامه مقداری نمک ، فلفل سیاه به مواد اضافه می کنیم.

در مرحله بعدی کلم سفیدها را جداگانه خرد و آبپز می کنیم ، سپس به قابلمه اصلی آش اضافه می کنیم. در این مرحله ۳ قاشق پیاز داغ را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اینکه مواد آش پختند در پایان رشته آشی و کشک را اضافه می کنیم.

اجازه می دهیم آش به خوبی جا بیفتد و رشته ها بپزند سپس آش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و سرو می کنیم. برای تزیین آش از کشک ، نعناع داغ ، سیر داغ و پیاز داغ استفاده می کنیم.