طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان و خوشمزه

کیک زنجبیلی یک طعم سنتی  و فوق العاده دارد.  کیک زنجبیلی دارای تنوع زیادی است. زیرا می توان آن را با ترکیب های مختلفی تهیه کرد. ما قصد داریم در مطلب طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان با ترکیبی از دارچین و میخک با طعم تند و تیز زنجبیل آموزش دهیم. البته تندی زنجبیل خیلی محسوس نیست و با ترکیب در کل مواد یک طعم متفاوت و عالی  میگیرد.

طرز تهیه کیک زنجبیلی آسان زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. شما  در کمتر از 15 دقیقه همه مواد را با یک همزن دست با هم ترکیب خواهید کرد و در 35 دقیقه نیز در فر، آن را خواهید پخت. خوردن یک برش کیک زنجبیلی با چای یا شیر گرم را در فصل سرما حتما تجربه کنید.

دستور پخت کیک زنجبیلی آسان و خوشمزه

بیشتر بخوانید: دانستنی های فر

مواد لازم:

آرد سفید ⇐ 1/2 پیمانه

جوش شیرین ⇐ 1 قاشق چای‌خوری

نمک ⇐ 1/2 قاشق چای‌خوری

پودر زنجبیل ⇐ 2 قاشق چای‌خوری

پودر دارچین ⇐ 1 قاشق چای‌خوری

پودر میخک ⇐ 1/4 قاشق چای‌خوری

کره ⇐ 4 قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای ⇐ 2/3 پیمانه

شیره انگور ⇐ 2/3 پیمانه

آب جوش ⇐ 2/3 پیمانه

تخم مرغ ⇐ 1 عدد بزرگ

 مراحل طرز تهیه کیک زنجبیلی:

مرحله 1

ابتدا دمای فر را در 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید. سپس 1/2 پیمانه آرد سفید، 1 قاشق چای‌خوری، جوش شیرین، 1/2 قاشق چای‌خوری نمک، 2 قاشق چای‌خوری، پودر زنجبیل، 1 قاشق چای‌خوری، پودر دارچین و 1/4 قاشق چای‌خوری، پودر میخک را با هم در کاسه ای مخلوط کنید.

مرحله 2

4 قاشق غذاخوری کره را در ظرفی برای چند ثانیه در مایکروفر گذاشته تا ذوب شود.

مرحله 3

سپس 2/3 پیمانه شکر قهوه ای، 2/3 پیمانه شیره انگور و 2/3 آب جوش را به همراه کره ذوب شده با هم مخلوط نمایید. صبر کنید تا مواد خنک شود. بعد از اینکه مواد درون ظرف ولرم شد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با باقی مواد هم بزنید. حواستان باشد که مواد گرم نباشد چون امکان دارد وقتی تخم مرغ را با آن مخلوط می‌کنید تخم مرغ بپزد.

مرحله 4

مواد خشک را با مواد خیس مخلوط کنید و مواد را تا زمانی که اثری از گلوله های آرد باقی نماند هم بزنید.

مرحله 5

خمیر آماده شده را درون ظرف یا قالبی که می‌خواهید در فر بگذارید، بریزید.

مرحله 6

و در آخر به مدت 35 دقیقه قالب را در فر در دمای 180 درجه بگذارید تا بپزد. بعد از پخت اجازه دهید تا کمی خنک شود.  بعد می توانید با پودر شکر و یا بستنی وانیلی آن را سرو کنید و نوش جان بفرمایید.

بیشتر بخوانید: مزایای استفاده از فر برقی

معرفی خواص زنجبیل

دارای آنتی اکسیدان بالا

کنترل پیشرفت بیماری

توقف تهوع صبحگاهی

 کاهش درد عضلانی

کاهش درد‌های دوران قاعدگی

کاهنده‌ی فشار خون

بهبود عملکرد مغز

کاهش کلسترول

درمان سرماخوردگی‌های شایع

برای اطلاع از جدیدترین محصولات داتیس از نمایشگاه داتیس دیدن نمائید

به اشتراک گذاری مطلب

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در google
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در print
اشتراک گذاری در email