طرز تهیه کوکو سیب زمینی در فر رژیمی و سریع

طرز تهیه کوکو سیب زمینی در فر ساده و رژیمی است. به طور کلی کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است.  کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی روی اجاق گاز یا در فر و توستر یا مایکروفر درست می‌شود. کوکو انواع مختلف دارد که معروف ترین آنها عبارتند از کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو لوبیا سبز و…

با طرز تهیه کوکو سیب زمینی در فر با ما همراه باشید.

بیشتر بخوانید: بهترین فر توکار برقی ایرانی چه ویژگی هایی دارد؟

دستور پخت کوکو سیب زمینی در فر

مواد اولیه:

  • سیب زمینی ⇐ دو کیلو
  • تخم‌مرغ زده شده ⇐ دو عدد
  • پیاز رنده شده ⇐ سه عدد
  • پودر نان خشک ⇐ هفت قاشق غذاخوری
  • نمک ⇐  دو قاشق چای‌خوری
  • روغن مایع ⇐  نصف پیمانه

بیشتر بخوانید: آشنایی با اجاق گاز شیشه ای داتیس

طرز تهیه کوکو سیب زمینی در فر:

ابتدا فر آشپزخانه تان  را از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. بعد سیب زمینی ها را پوست کنده و ریز رنده کنید.

سیب‌زمینی‌های رنده شده را به همراه پودر نان خشک، تخم‌مرغ، نمک و فلفل ‌سیاه درون ظرفی بریزید. خوب هم بزنید تا تخم مرغ‌ها کمی پف کنند. حالا پیاز رنده شده را به آن اضافه کنید و شش قاشق غذاخوری، روغن در آن ریخته و هم بزنید.

بقیه روغن را در قالب یا ظرف مناسب فر که متناسب با اندازه مایه کوکو باشد، بریزید. اندازه قالب یا ظرف باید طوری باشد که ضخامت کوکو حداکثر ۴ سانتی‌متر شود. قالب را با روغن درون فر قرار دهید تا روغن داغ شود. بعد از اینکه قالب یا ظرف تان داغ شد، با احتیاط از درون فر بیرون آورید. مایه کوکو را درون ظرف پهن کنید. هرچه روغن داغ‌تر باشد، کوکوی برشته‌تری خواهید داشت.

قالب کوکو را به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در فر یا توستر بگذارید تا پخته و طلایی تیره شود. کوکوی آماده شده را بلافاصله برش داده و سرو کنید.

در صورت تمایل می توانید در این کوکو مقداری پنیر رنده شده، مثل پنیر چدار یا از سبزی های خشک مثل پونه یا نعناء استفاده کنید.

برای اطلاع از جدیدترین محصولات داتیس از نمایشگاه داتیس دیدن نمائید

guest

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

1 دیدگاه
قدیمی ترین
جدیدترین بیشتر رای داده شده
Inline Feedbacks
View all comments
طوبی
طوبی
3 ماه پیش

👌👌

به اشتراک گذاری مطلب

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x