طرز تهیه باقلوا ساده

طرز تهیه باقلوا ساده مخصوص عید

در این مقاله با آموزش طرز تهیه باقلوا ساده و سریع و ارزان مخصوص عید آشنا خواهید شد.زمانی که برای یک مهمانی بزرگ آشپزی می‌کنید و چندان شرایط  درست کردن دسر را ندارید، و یا زمانی برای خرید شیرینی ندارید با این طرز تهیه سریع و ارزان، با یک خمیر آماده (خمیر هزارلا یا ورقه‌ای) در عرض چند دقیقه، چیزی درست کنید که میهمان هایتان  حیرت زده شوند.

باقْلَوا نوعی شیرینی است که بیشتر در کشورهای ایران و ترکیه تهیه می‌شود. باقلوا شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه ترکمن‌های قدیم نیز هست. در ایران این شیرینی در شهرهای قزوین، یزد و تبریز تهیه می‌شود.

بیشتر بخوانید: بهترین فر توکار برقی ایرانی چه ویژگی هایی دارد؟

 خمیر آماده این روزها همه جا پیدا می‌شود، قیمتش هم چندان زیاد نیست؛ کاربردش در شیرینی‌پزی است و برای پیراشکی و اشترودل شور یا شیرین و حتی یک‌جور نان هم استفاده می‌شود.

دستور پخت باقلوا ساده مخصوص عید

مواد لازم طرز تهیه باقلوا ساده:

یک رول خمیر آماده 

مقداری خلال پسته و بادام

 هل 

گلاب 

شکر

طرز تهیه باقلوا ساده مخصوص عید:

ابتدا باید بگوییم این طرز تهیه باقلوای ساده خانگی کمتر از پانزده دقیقه آماده می‌شود.

خمیر آماده را در سینی فر پهن کنید. آن را به اندازه‌هایی که دوست دارید (قطعه‌های مربع، مستطیلی یا لوزی) ببرید.

خمیر را همین طوری و بدون هیچ تغییری بعد از برش در فر بگذارید ( فری که قبلا دمای آن به ۲۵۰ درجه سانتیگراد رسیده). آماده شدن خمیر در فر کمتر از شش دقیقه طول می‌کشد.

بیشتر بخوانید: اجاق گاز رومیزی داتیس خوبه؟

روی اجاق گاز، شکر را در یک لیوان آب حل کنید، هم بزنید و بگذارید یک محلول غلیظ شبیه شیره شکل بگیرد.

آخرین لحظه، خلال پسته و بادام و هل ساییده و گلاب را اضافه کنید. میزان همه اینها بستگی به میل شما دارد که کم شیرین و کم‌عطر باشد یا غلیظ و معطر و پرمغز.

کافی است خمیر کمی طلایی رنگ شود و در فر پف کند( زمان‌ش بستگی به قدرت فر دارد). کمی که سرد شد، آن را داخل ظرف بچینید و با قاشق از شیره‌ای که در آن خلال پسته و بادام معلق است، روی قطعه‌های خمیر بریزید.

امیدواریم از این طرز تهیه باقلوا ساده و فوری لذت ببرید.

برای اطلاع از جدیدترین محصولات داتیس از نمایشگاه داتیس دیدن نمائید

به اشتراک گذاری مطلب

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در google
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در print
اشتراک گذاری در email