آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

سالاد ماکارونی امروزه به یکی از پرطرفدارترین غذاها و پیش غذاهای ایرانیان تبدل گشته که در برخی از خانواده ها حتی از خود ماکارونی و اسپاگتی نیر سبقت گرفته است. استفاده از سالاد ماکارونی در سفره های میهمانی به عنوان یک پیش غذای سرد و محبوب بسیار متداول است. اما می توان از آن به عنوان یک وعده شام کامل نیز بهره برد. 

سالاد ماکارونی یا سالاد پاستا دارای تنوع بسیار بالایی بوده و می تواند با استفاده مواد اولیه متنوعی بسته به سلیقه و ذائقه هر خانواده تهیه شود. پایه اصلی این غذا، ماکارونی یا پاستا در انواع مختلف، خیارشور و سس مایونز است که سس نیز می تواند بسته به سلیقه هر فرد تغییر یابد. ما در این مطب طرز تهیه  سالاد ماکارونی ساده را در نظر گرفته ایم.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه پنکیک روی گاز

دستور تهیه سالاد ماکارونی ساده

 مواد لازم:

ماکارونی (فرم دار) ⇐ ۱ لیوان
سیب زمینی ⇐ ۲ عدد
تخم مرغ ⇐ ۳ عدد 
خیارشور ⇐ ۶ عدد
هویج ⇐ ۳ عدد
نخود فرنگی ⇐ ۱ لیوان
شوید (خشک) ⇐۱ قاشق چای خوری
کالباس ⇐۳۰۰ گرم
سس مایونز ⇐ به مقدار لازم
آبلیمو ⇐ به مقدار لازم
نمک و فلفل ⇐ به مقدار لازم
کره ⇐ به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده

ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل مربعی درشت خرد کنید.  بعد با مقداری کره،نمک و آب روی اجاق گاز بپزید طوری که خیلی له نشوند ولی آب ظرف کاملا به خورد آنها برود.
 
هویج را نیز پوست کنده و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری آب و شکر روی شعله اجاق بپزید. نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمک و کره بپزید. تخم مرغ ها را نیز آب‌پز کرده و سفیده آنها را نگینی خرد کنید.
 
ماکارونی را با مقداری آب و نمک به مرحله آبکشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول کمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبکشی کرده و با آب سرد بشویید.
ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید. ظرفی مناسب انتخاب کرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمک و فلفل بریزید و با هم مخلوط کنید.
 
سیب زمینی، نخودفرنگی، ژامبون، هویج، سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط کنید. حال ماکارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند. در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

بیشتر بخوانید:طرز تهیه کیک اسفنجی در فر

سایر نکات سالاد ماکارونی ساده:

در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه کنید.
سالاد را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.
می‌توانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده کنید.
همچنین می توانید کلا کالباس را حذف کرده و تن ماهی را جایگزین کنید. 
تخم مرغ و سیب زمینی را هم می توانید حذف کنید.
اضافه کردن ذرت شیرین به سالاد ماکارونی نیز مزه ی سالاد را دو چندان می کند.
 
با  اجاق گاز های صفحه ای داتیس لذت یک غذای خوشمزه را تجربه کنید.

برای اطلاع از جدیدترین محصولات داتیس از نمایشگاه داتیس دیدن نمائید

guest

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

به اشتراک گذاری مطلب

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x