Logo
English

لیست مطالب

دسر موز
طرز تهیه دسر موز ، یک دسر مقوی و مجلسی   دسرموز از دسرهای دوست داشتنی است. طعم و بافت خاص میوه موز باعث محبوبیت این دسر خوشمزه شده است. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر موز خوشمزه با تزیین فوق العاده آشنا کنیم.   مواد لازم برای کرم شیرین کاراملی موز: ۲ عدد سس کارامل: یک فنجان خامه: یک فنجان(این خامه باید با یک قاشق غذاخوری شکر شیرین شده باشد)   مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی شکر: دو سوم فنجان(در صورت تمایل به شیرینی کم می توانید از نصف فنجان استفاده کنید) شیر: سه فنجان کره: ۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق ...
تاریخ انتشار : ۲۸ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 6 بازدید
تابستان که می شود نه تنها سبد میوه و سبزی خانواده تغییری عمده می کند و ما با رنگین کمانی از طعم و مزه روبه رو می شویم ،غذاها هم به خاطر همین تنوع، رنگ و مزه دیگری می گیرند؛ به عنوان مثال همین گوجه فرنگی را که در اغلب غذاهای مان مورد استفاده قرار می دهیم طعم و رنگ تابستانی اش با دیگر فصل ها زمین تا آسمان فرق می کند و طبیعی است که همین اندازه طعم و رنگ غذاها را هم تحت تاثیر قرار می دهد.پس تا تابستان تمام نشده گوجه فرنگی هایش را از دست ندهید. پیتزا ...
تاریخ انتشار : ۲۷ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 22 بازدید
طرز تهیه خورشت مرغ ایرانی فوق العاده خوشمزه! آموزش درست کردن خورشت مرغ ایرانی ، بهترین دستور پخت خورشت مرغ آسان ، درست کردن سریع خورشت مرغ با طعم عالی برای مشاهده با اما همراه باشید . بهترین روش طرز تهیه خورشت مرغ ایرانی! طرز تهیه خورشت مرغ بسیار خوشمزه با استفاده از دستور العملی که امروز برای شما آماده کرده ایم . با استفاده از این روش میتوانید خوشمزه ترین خورشت مرغ ایرانی را درست کنید . مواد لازم برای تهیه خورشت مرغ : مرغ تکه شده : یک عدد پیاز : یک عدد بزرگ روغن : به مقدار کافی برای سرخ کردن نمک و فلفل : ...
تاریخ انتشار : ۲۷ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 10 بازدید
طرز تهیه انواع سس رژیمی و کم کالری برای سالاد قرار دادن سالاد در وعده‌های غذایی معمولتان، یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای متناسب ماندن است. اما سس سالاد، نقش مهمی در اضافه کردن طعم و همچنین تعیین مقدار کالری هر سالاد ایفا می‌کند. شاید دوست داشته باشید که سبزیجات برگ‌دار سبز را به همراه مقدار زیادی سس مایونز و پنیر خامه‌ای بخورید، اما سالم‌ترین سالادها، آن‌هایی هستند که با یک سس کم کالری مانند آب‌لیمو، سرکه، روغن زیتون، گیاهان و ادویه جات مصرف می‌شوند. سالادهایی که با سس کم کالری دارای چربی کم و مواد مغذی زیادی هستند. نائینی ستالواد، ۶ سس سالم کم ...
تاریخ انتشار : ۲۷ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 10 بازدید
طرز تهیه کوکوی کدو سبز کوکو سیب زمینی و کدو سبز در ترکیه معمولاً برای ناهار همراه با سالاد گوجه یا ماست سرو میشود. این غذای خوشمزه و سالم ترکیبی از کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی و کوکوی کدو سبز است که البته در فر پخته میشود و در نتیجه از کوکو های معمولی که در روغن سرخ میشوند سالم تر است. وقتی مهمان دارید میتوانید کوکو سیب زمینی و کدو را در قالب کاپ کیک به شکل یک نفره بپزید. در ضمن این کوکو ها برای پیک نیک و مواقعی که دل به طبیعت میزنید هم مناسب هستند و خیلی هم راحت تهیه میشوند.   مواد لازم برای کوکو ...
تاریخ انتشار : ۲۷ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 5 بازدید
سالاد پنیر و گردو یک پذیرایی پرمغز: یکی از مواد غذایی که برای بدن فواید بسیاری دارد و خوردن آن در هنگام غذا بسیار مفید می باشد سانواع سالاد ها است. متاسفانه در رابطه با این خوراک برداشت های اشتباه زیادی وجود دارد که از آنها می توان به تاثیر خوردن سالاد بر بزرگ و گشاد شدن معده اشاره کرد. اگر از سالاد های تکراری خسته شده اید و دنبال یک سالاد متفاوت و همچنین ساده میگردید، ما این سالاد را به شما پیشنهاد می‌دهیم.سالاد پنیر و گردو هم بسیار مقوی است و هم خیلی سریع آماده می‌شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پنیر فتا ...
تاریخ انتشار : ۲۶ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 11 بازدید
دستور تهیه پیتزا کوئسادیلا ساده ترین پیتزا: در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی کمی نیاز دارد. مواد مورد نیاز: تورتیلا سس مارینارا (یا هر سس پیتزای مورد علاقه شما) پنیر موزارلا سوسیس پپرونی زیتون مواد پیتزا به دلخواه     طرز تهیه ابتدا شعله گاز را روشن کنید و تاوه را روی شعله قرار دهید. تورتیلا را داخل تاوه قرار داده و یک لایه نازک سس مارینارا یا سس پیتزا یک طرف ...
تاریخ انتشار : ۲۶ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 6 بازدید
بورانی بادمجان غذای سالم و کم کالری: ابتدا بادمجان را كبابی و با نوك چاقو در چند نقطه آن سوراخ ایجاد كنید. سپس آن را روی حرارت بگذارید تا به حالتی برسد كه كاملا نرم شده. مواد لازم برای یك نفر بادمجان: یك عدد كوچك سیر: 2 عدد آب‌لیمو: یك سوم قاشق چایخوری روغن زیتون: یك قاشق چایخوری ماست چكیده: یك چهارم پیمانه پودر نعناع: به مقدار دلخواه طرز تهیه: ابتدا بادمجان را كبابی و با نوك چاقو در چند نقطه آن سوراخ ایجاد كنید. سپس آن را روی حرارت بگذارید تا به حالتی برسد كه كاملا نرم شده و عصاره آن بیرون بزند. آن را از روی حرارت بردارید ...
تاریخ انتشار : ۲۵ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 18 بازدید
طرز تهیه سس هزار جزیره رژیمی: اگر جزو افرادی هستید که به خاطر رژیم غذایی و یا دلایل خاص خود، خودتان را از خوردن انواع سسهای سفید منع کرده اید می توانید باتهیه ی این سس مخصوص از خوردن سالاد و یا خوراکهایی که نیاز به سس دارند لذت ببرید... برای درست کردن این سس ساده و البته کاملا سالم به مواد زیر نیاز دارید: موادلازم: روغن زیتون                    2قاشق غذاخوری ارده                               3قاشق غذاخوری نخودپخته                        1پیمانه هویج                             1عدد متوسط خیارشور                        1عدد متوسط زیتون مغزدار                    3عدد نمک و فلفل                    به میزان دلخواه لیموترش                       به میزان دلخواه پونه کوهی                    1قاشق مرباخوری طرز تهیه: تمام مواد را به همین میزان در مخلوط کن ریخته و خوب با هم میکس و مخلوط کنید ...
تاریخ انتشار : ۲۵ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
یخ در بهشت هندوانه
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه   یک لیوان یخ در بهشت هندوانه در فصل گرم تابستان به قولی جیگرمان را خنک می‌کند. نوشیدنی‌های زیادی با این میوه تابستانی می‌توان درست کرد اما هیچ کدام به اندازه یخ در بهشت دلچسب نیست. این نوشیدنی خوشمزه را در خانه درست کرده و از خواص هندوانه که حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی وآنتی‌اکسیدان‌ها است، بهره‌مند شوید. مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت هندوانه ۸ پیمانه هندوانه ۲ پیمانه آب هندوانه ۱ پیمانه شربت ساده ( مخلوط آب و شکر) نکته: می‌توانید به جای آب هندوانه از آب استفاده کنید. اما آب هندوانه طعم یخ در بهشت را قوی‌تر ...
تاریخ انتشار : ۲۴ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
سالاد مرغ چربی سوز با ماست ایسلندی
طرز تهیه سالاد مرغ چربی‌سوز با ماست ایسلندی   ماست ایسلندی، یک ماست چکیده با بافت منسجم و طعمی لذیذ است که پروتئین آن نسبت به سایر ماست‌های معمولی، سه برابر بیشتر و چربی آن صفر است. بنابراین محصولی بسیار کم کالری به حساب می‌آید و می‌تواند جایگزین خوبی برای تامین پروتئین روزانه ورزشکاران و افراد دارای رژیم‌های خاص و کم چرب باشد. از ماست ایسلندی بعنوان یک وعده کامل همراه با میوه و تهیه سس رژیمی برای انواع سالاد… می‌توان استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه یک سالاد مرغ چربی سوز با ماست ایسلندی را به شما آموزش دهیم. ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 23 بازدید
نان بادامی حلزونی
طرز تهیه نان حلزونی کشمشی و بادامی   شیرینی‌های خشک در مقایسه با شیرینی‌های خامه‌ای رژیمی‌تر و مدت زمان نگه‌داریشان بیشتر است. برای همین این بار قصد داریم طرز تهیه یک نوع شیرینی خشک به اسم نان حلزونی کشمشی و بادامی را به شما آموزش دهیم.   مواد لازم برای تهیه نان بادام حلزونی ۵۰۰ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱۰۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم شیر نمک به میزان لازم ۱ قاشق چای‌خوری پوست پرتقال رنده شده ۵۰ گرم مارگارین ۱۵۰ گرم خمیر بادام (بادام پوست گرفته‌شده و چرخ شده با مقداری خاک قند) ۳ قاشق غذاخوری خامه قهوه ۱۰۰ گرم کشمش ۱ قاشق چای‌خوری پودر دارچین مقداری آرد برای تخته کار   طرز تهیه نان ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
قهوه ترک
طرز تهیه قهوه ترک عالی   ظهور قهوه ترک به امپراطوری عثمانی برمی‌گردد. این نوشیدنی قوی طبق تفاسیر مذهبی در گذشته نوعی دارو شناخته شده و مصرف روزانه آن قدغن بود اما به دلیل محبوبیت زیادی که پیدا می‌کند، پادشاه عثمانی این ممنوعیت را لغو می‌کند. در اواسط قرن هفدهم فرهنگ نوشیدن قهوه ترک به فرانسه و بریتانیا می‌رسد و در فنجان‌های چینی و نعلبکی‌هایی از جنس نقره یا طلا سرو می‌شود. قهوه ترک در فرهنگ عامه نیز در قالب خرافات به عنوان ابزار فالگیری دیده می‌شود. کسانی که به فالگیری اعتقاد دارند از طرحی که توسط ته مانده ذرات قهوه در فنجانی که ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 15 بازدید
طرز تهیه کلم بروکلی کبابی   غذایی بسیار خوشمزه و رژیمی …برای گیاهخواران یک توصیه بینظیر و ویژه داریم شما می‌توانید کلم بروکلی خوشمزه را کباب کنید و از طعم آن کاملا لذت ببرید. کلم بروکلی کبابی یک پیش غذای گیاهی خوشمزه و متفاوت هست که طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد   مواد لازم: 2 دسته کلم بروکلی پاک شده «حدود 550 گرم» 3 حبه سیر «له شده» 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل   طرز تهیه: 1. برویلر «broiler» فر را آماده کنید.   2. داخل ظرف فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. کلم ها را در یک لایه روی این فویل چیده و سیر، روغن زیتون ، نمک و ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 6 بازدید
دستور تهیه مرغ ترکیه ای   طرز تهیه مرغ ترکیه ای، غذای ملل :   مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید بعد ۲ قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری (که در ایران معادل آن فلفل پاپریکاست) از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود.   بعد داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. حرارات باید کم باشد تا مرغ ها مغز پخت شوند. جداگانه پیاز داغ ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 8 بازدید
آموزش پخت چلوگوشت گیاهی با هویج   رای طرفداران غذاهای گیاهی و وجترین ها؛ دستور تهیه غذایی با هویج را اماده کردیم. چلوگوشت گیاهی بسیار خوشمزه و سرشار از ویتامین هاست مواد لازم براي تهيه چلو گوشت گياهي با هويج برای 4 نفر : سوياي درشت 150 گرم روغن مايع به ميزان لازم پياز خرد كرده 5 تا 6 قاشق سوپخوري زردچوبه 1 قاشق چايخوري فلفل سياه يک دوم قاشق چايخوري پودر دارچين 1 قاشق چايخوري هل 10 عدد پودر زنجبيل 1 قاشق چايخوري رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري نمک 1 قاشق چايخوري زعفران حل كرده 1 قاشق چايخوري هويج متوسط 3 عدد   طرز تهيه چلو گوشت گياهي با هويج :   سويا را به مدت 2 ساعت در ...
تاریخ انتشار : ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 7 بازدید
اشتباهات آشپزی
اشتباهات آشپزی که موجب چاقی می‌شوند   به نظر شما، پخت و پز در خانه گزینه‌ای به مراتب سالم‌تر از غذا خوردن در رستوران است؟ نظر اکثر افراد در رابطه با این سوال مثبت است در حالی که بعضی مواقع ممکن است این قضیه صحت نداشته باشد. بر اساس مطالعات اخیر، زنان میانسالی که اکثر وقت خود را صرف پخت و پز در خانه می‌کنند، از فشار خون بالا، دیابت و تری‌گلیسیرید بالا رنج می‌برند. بنابراین پاسخ این سوال تا حد زیادی به رعایت نکات و استفاده از مواد غذایی سالم بستگی دارد. با ما همراه باشید تا از برخی اشتباهات آشپزی ...
تاریخ انتشار : ۲۰ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 20 بازدید
مارکیز شکلاتی
طرز تهیه مارکیز شکلاتی ؛ یک دسر فرانسوی خنک و خوشمزه   مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی خنک و خوشمزه است که شباهت زیادی به موس و پارفه سرد دارد. با ما همراه باشید طرز این دسر فرانسوی را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه مارکیز شکلاتی ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای سوربن ۱۰۰ گرم کره ۳ عدد زرده تخم مرغ ۱ قاشق چای‌خوری اسانس شکلات ۳۰۰ میلی‌لیتر خامه ۷۵ گرم شکر ریزدانه پودر کاکائو برای تزیین خامه تازه برای تزیین طرز تهیه مارکیز شکلاتی شکلات ها را به قطعات کوچک خرد کرده و همراه کره داخل کاسه بریزید. مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. ...
تاریخ انتشار : ۲۰ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 16 بازدید
شیرینی گردویی
طرز تهیه شیرینی گردویی ؛ شیرینی‌ پرطرفدار ایرانی   ماده اصلی تشکیل دهنده شیرینی گردویی همانطور که از اسمش پیداست، گردو است. این شیرینی یکی از شیرینی‌های سنتی و پر طرفدار ایرانی است و به عنوان یک میان وعده خوشمزه و مقوی در کنار چایی یا قهوه سرو می‌شود. در ادامه طرز تهیه این شیرینی را در اختیار شما قرار می‌دهیم.   مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی ۱۲۰ گرم پودر مغز گردو ۱۰۰ گرم آرد برنج ۱ عدد زرده تخم مرغ ۸۰ گرم کره ۱۲۰ گرم پودر قند یک دوم قاشق مربا خوری دارچین مغز گردو مقداری برای تزیین طرز تهیه شیرینی گردویی فر را روشن کنید و آن را روی دمای ...
تاریخ انتشار : ۲۰ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 17 بازدید
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی مواد لازم برای کیک بستنی شکلاتی شیر عسلی 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد خامه پرچرب 1 و 3/4 پیمانه ویفر شکلاتی کیت کت 8 بسته کیک بستنی یکی از بهترین و خوشمزه ترین دسرهاست و البته خودش انواع مختلفی دارد. مسلماً کیک بستنی شکلاتی یکی از رایج ترین آنهاست. کیک بستنی را در تمام سال میتوانید استفاده کنید اما معلوم است که در گرمای تابستان بیشتر مچسبد. حتی به عنوان کیک تولد هم میتوانید از آن استفاده کنید.       در این دستور تهیه کیک بستنی شکلاتی از شکلات کیت کت به جای کیک ...
تاریخ انتشار : ۱۶ مرداد ۱۳۹۷
تعداد بازدید : 25 بازدید
صفحه 1 از 9712345...102030...آخرین »

Copyright © 2015 Datees. All rights reserved